Prodotti ottimi ho comprato, mortadella, salami e coppa veramente buoni ed unici.
Il guanciale è di buona qualità, ottimo compromesso QP
La differenza la fa il Fiocco Zuarina
Ho provato il prosciutto dop stagionato 24 mesi a Bologna, della stessa famiglia (non ci sono parole per descriverlo), ma ho deciso di prendere il fiocco perchè siamo in 2 e il prosciutto intero è troppo impegnativo
Non è la stessa cosa, ovviamente, e nemmeno la stessa parte anatomica del maiale, ma si avvicina molto alla prelibatezza del prosciutto.
Che dire, ne ho fatto arrivare uno a mia figlia in provincia di Como e a breve ne prenderò un altro per me.
Credetemi, nulla a che vedere con i prodotti da supermercato o con quelli artigianali che fanno dalle mie parti (CS) che spesso abbondano di sapidità per evitare che il prodotto vada a male.
La spesa è contenuta e ne vale veramente la pena.
Saluti
Il prodotto é ottimo ma purtroppo seppur in frigo il 50% dei pezzi si sono ammuffiti ed ho dovuto buttarli. Il primo acquisto si era mantenuto ottimamente ma l'ultimo ordine ha presentato questo inconveniente.
Mi è appena arrivato il pacco tramite automezzo refrigerato,
Tutto perfetto
Consegna velocissima
L’imballo era eccezionale , ben protetto
Non ho dubbi che sia un prodotto squisito ad iniziare già dall’aspetto.
Complimenti veramente
Ho trovato il prodotto che mi ha soddisfatto , quando servirà ordinerò ancora , grazie
Ottimo prodotto
arrivato velocemente
Grazie
Ero curioso, immaginavo un salume secco, in quanto stagionato, e mi ha piacevolmente stupito la morbidezza della salsiccia passita. Ha sapori variegati, arricchiti forse da buon vino rosso, si pela con facilità, induce ad assaggiarne un pezzetto, accompagnato da buon pane casereccio alveolato, poi un altro, come un gustoso fuoripasto. Chissà se ne avremo mai una versione senza conservanti, tipo Imola 1962 ...?
