FAGGIOLA

Formaggio Misto Faggiola

 

Il formaggio "Misto" Faggiola è prodotto con latte di mucca e latte fresco di pecora. Stagionato su assi di legno, è caratterizzato da un gusto leggero e stuzzicante.

Peso: 1.1 kg
 
€20,80
 


I formaggi Faggiola sono rigorosamente artigianali, lavorati ancora oggi a mano, uno a uno, da Maestri Casari che custodiscono la sapienza della tradizione contadina unita alla sicurezza di una qualità certificata e in continua evoluzione. Il latte che viene trasformato è solo quello di montagna, di alta qualità 100% italiano e dei pascoli dell’ Appennino Tosco-Romagnolo. Il formaggio "Misto" è prodotto con latte di mucca e latte fresco di pecora. Stagionato su assi di abete, è caratterizzato da un gusto leggero e stuzzicante. Non indicato alle persone intolleranti al lattosio e allergiche alle proteine del latte.

LATTE vaccino e di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti selezionati, conservanti (mediante trattamento in superficie): E202, E235.

Energia, 1639 kJ / 395 kcal Grassi, 33 g - di cui acidi grassi saturi, 22 g Carboidrati, 1,6 g - di cui zuccheri, 1,6 g Proteine, 23 g Sale, 0,85 g

Conservare a 4°C / 9°C

 

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