L’energia della Fortezza da Basso è contagiosa. Un luogo che, durante Taste, diventa punto d’incontro per professionisti del settore, buyer internazionali e appassionati del buon cibo. È qui che il prosciuttificio Zuarina si racconta, portando in mostra una storia fatta di tempo, cura e scelte coerenti.
Essere presenti a Taste significa condividere una visione chiara: quella di un Prosciutto di Parma DOP ottenuto senza compromessi, dove ogni fase, dalla selezione delle cosce alle lunghe stagionature, è seguita con attenzione quotidiana e gesti esperti. L’interesse dimostrato dai professionisti e la curiosità dei buyer provenienti da tutto il mondo confermano il valore di questo percorso, costruito nel rispetto della tradizione e delle persone che la rendono possibile.
Organizzato da Pitti Immagine, Taste è molto più di una fiera: è un viaggio nel mondo delle eccellenze gastronomiche e del lifestyle culinario. Un contesto ideale per raccontare il carattere distintivo di Zuarina e il legame con il territorio di Langhirano, dove il tempo resta un ingrediente fondamentale.
Chi visita Taste ha l’occasione di scoprire da vicino l’eccellenza del Prosciutto di Parma Zuarina e di condividere un assaggio di una storia che continua, giorno dopo giorno, nelle nostre cantine di stagionatura.
📍 Dove: Fortezza da Basso, Firenze
👉 Sito ufficiale: https://taste.pittimmagine.com/
