Salsiccia Stagionata Passita di Romagna 150 g sottovuoto
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La Passita CLAI in formato da 150 g, sottovuoto: il modo più semplice per provarla o per abbinarla ad altri salumi e formaggi in un tagliere. È già spellata e si consuma velocemente. È la tipica salsiccia romagnola, preparata rispettando l’antica ricetta con le migliori carni magre di suini nati, allevati e macellati in Italia, dal gusto dolce e delicato. Cruda a fettine oppure cotta, a dadini o a julienne, è l’ingrediente sapido di antipasti, primi e secondi piatti.
Distintività
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Qualità Italiana di Filiera CLAI: la Salsiccia Passita è preparata con carni magre di suino 100% italiano, provenienti dalla filiera CLAI. Gli animali sono allevati dai nostri soci allevatori, che conferiscono direttamente le carni: garanzia di qualità e tracciabilità dal campo alla tavola.
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Il formato giusto per provarla: 150 g sono perfetti per assaggiare la Passita senza impegno e abbinarla ad altri prodotti, come altri salumi e formaggi, per un aperitivo o un tagliere.
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Già spellata: è pronta da affettare e, essendo un formato piccolo, si consuma in poco tempo.
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Straordinaria esperienza gustativa: la breve e delicata stagionatura rende la Passita tenera e con una scioglievolezza inimitabile, offrendo un'esperienza gustativa unica.
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Sicurezza e Affidabilità: priva di glutine, latte e derivati, con aggiunta di sale iodato, la Salsiccia Passita di Romagna è una scelta sicura, adatta anche a chi ha particolari esigenze alimentari.
Scopri anche la Passita nel formato classico
Certificazioni
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On average, online orders can be delivered within 3 days, increasing to 5 days for deliveries to islands or during busy periods of the year (such as the particularly busy Christmas period, strikes, natural disasters, etc.). During weekdays, average delivery times are even shorter: typically, every order received is prepared the same day and forwarded to the courier for shipping the following business day. If the order arrives over the weekend, it will be forwarded to the courier for shipping on Monday.
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The products are placed in special boxes and carefully packaged. We wrap all loose cured meats, loose whole cheeses, and glass products such as sauces, jars, bottles of wine, and oil in paper. All these box preparation operations are carried out by Clai staff. During the warmer months, we use refrigerated transport.
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