Salame Milano
Descrizione
The salame “Milano” CLAI has a distinctive aroma and a delicious melt-in-the-mouth texture. It is made with 100% Italian meats that are carefully processed and gently and slowly stagionatura.
Distinctive features:
- Long stagionatura: stagionatura for over 80 days, the Milano salame develops an intense aroma and a sweet flavor.
- Delicate taste: soft on the palate, with a delicate and unmistakable flavor, rich in aromas.
- Ancient recipe: a tradition dating back to the Milanese Renaissance, among the most popular salami in Italy.
- Premium quality: made with fine Italian pork meats, the Milano salame CLAI is gluten-free, milk-free, and dairy-free.
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CLAI's Milano Salami has an unmistakable aroma and a delicious melt-in-your-mouth feel. It's made with 100% Italian meats, carefully processed and delicately and slowly cured.

IT-007-013

Distinctiveness:
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Long maturation: aged for over 80 days, Milano salami develops an intense aroma and a sweet flavor.
-
Delicate taste: soft on the palate, with a delicate and unmistakable flavour, rich in aromas.
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An ancient recipe: a tradition dating back to the Milanese Renaissance, among the most popular salamis in Italy.
- Premium quality: made with premium Italian pork, CLAI Milano salami is gluten-free, dairy-free, and free from dairy products.
Informazioni
Pork, salt, dextrose, spices, natural flavours, antioxidant: E301 (sodium ascorbate), preservatives: E252 (potassium nitrate), E250 (sodium nitrite).
Energy, 1612 kJ / 389 kcal
Fat, 33 g
- of which saturated fatty acids, 12 g
Carbohydrates, <0.5 g
- of which sugars, <0.5 g
Protein, 23 g
Salt, 3.9 g
Store in a cool, dry place (reference <+25°C). As an additional storage tip for these cured salamis, especially once opened, it is best to keep them in the refrigerator, wrapped in a cloth. The casing is inedible.
Frequently Asked Questions
In media il consumatore può ricevere l’ordine fatto on line nell’arco di 3 giorni che diventano 5 nel caso di consegna nelle isole o in momenti problematici dell’anno (ad esempio nel periodo particolarmente trafficato di Natale o qualora si verifichino scioperi, calamità naturali, ecc..). Nella quotidianità della settimana i tempi medi si riducono ulteriormente: solitamente ogni ordine ricevuto viene preparato in giornata ed il giorno lavorativo successivo viene passato al Corriere per la spedizione. Qualora l’ordine arrivi nel weekend, sarà passato al Corriere per la spedizione il lunedì.
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I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.
Si, un utente puo’ acquistare inserendo solo i dati necessari per procedere con l’ordine e la spedizione.
Si, solo se non è già stato spedito. In caso contrario, cioè se è già stato spedito, l’ordine non può essere annullato. Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail assistenzaclienti@clai.it per interagire con la sede Clai.
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Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail assistenzaclienti@clai.it per interagire con la sede Clai. Si suggerisce di tenere a portata di mano: copia della conferma d'ordine, i danni riscontrati e alcune foto. Qualora il riscontro sia confermato dalla sede Clai, l’utente otterrà il rimborso corrispondente al valore del prodotto che presenta anomalie.
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