CLAI

GRAN BONTÀ

Name: GRAN BONTÀ
Brand: CLAI
SKU: 28546
Price: 69.9 EUR
Availability: InStock

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Un omaggio perfetto alle festività, da celebrare con salumi d’eccellenza e un tocco di raffinatezza. Il trancio di Prosciutto “Antico Rustico” Zuarina sottovuoto, insieme ai gustosi Campagnolo corto e Contadino corto, offre un’armonia di sapori intensi e autentici. A completare questa esperienza, il Campo di Mezzo, Romagna Sangiovese DOC della Cantina Tremonti, per una degustazione dall’eleganza senza tempo.

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Peso: 2.2 kg

€69,90

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Minimum order 45 €

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Un assortimento che unisce salumi di eccellenza e un vino d’eccellenza per un’esperienza gourmet. Trancio Prosciutto "Antico Rustico Zuarina": realizzato a partire da cosce accuratamente selezionate dei migliori suini padani, questo prosciutto è sinonimo di eccellenza. La stagionatura avviene nella storica cascina di pietra di Langhirano, conferendogli una delicata dolcezza e un sapore unico. Il prosciutto, disossato e lavorato a mano in tranci dal personale specializzato Zuarina, è un capolavoro di artigianalità e tradizione. Salame Campagnolo Corto: un salame rustico, prodotto con carni selezionate e speziato in modo da richiamare i sapori della campagna. La stagionatura breve mantiene la morbidezza della carne. Salame Contadino Corto: salame che rispecchia le antiche tradizioni contadine, dal gusto deciso e pieno, stagionato per preservare tutto il sapore delle carni italiane. Campo di Mezzo, Romagna Sangiovese DOC, Cantina Tremonti: il rosso ideale per accompagnare i sapori ricchi e intensi della selezione, grazie al suo profumo di frutti rossi e una nota speziata che bilancia alla perfezione.

Ingredients

TRANCIO PROSCIUTTO "ANTICO RUSTICO ZUARINA: coscia di suino, sale marino

SALAME CAMPAGNOLO CORTO: carne di suino, sale, destrosio, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

SALAME CONTADINO CORTO: carne di suino, sale, destrosio, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

CAMPO DI MEZZO, ROMAGNA SANGIOVESE DOC, CANTINA TREMONTI: contiene Solfiti.

Nutritional values

TRANCIO PROSCIUTTO "ANTICO RUSTICO ZUARINA:
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia, 1113 kJ / 267 kcal
Grassi, 18 g
- di cui acidi grassi saturi, 6.1 g
Carboidrati, <0.5 g
- di cui zuccheri, 0 g
Proteine, 26 g
Sale, 4.4 g

SALAME CAMPAGNOLO CORTO:
Energia, 1478 kJ / 356 kcal
Grassi, 28 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0.5 g
- di cui zuccheri, <0.5 g
Proteine, 26 g
Sale, 4.3 g

SALAME CONTADINO CORTO:
Energia, 1475 kJ / 355 kcal
Grassi, 27 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 28 g
Sale, 4,1 g

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Products are placed in special boxes and carefully packaged. We wrap with paper all "loose" cold cuts, "loose" whole cheeses and glass products such as sauces, jars, wine bottles, oil.. All these box preparation operations are carried out by staff Clai. In warmer months, we make use of refrigerated transportation.

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