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CLAI
Salame Campagnolo Corto
Il salame “Campagnolo” Clai, tipico della più antica tradizione della Romagna, è fatto con carni magre macinate finemente, a cui vengono aggiunti successivamente i lardelli. Il profumo è inconfondibile ed il gusto è aromatico e deciso.
Distintività:
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Tradizione Romagnola: il Salame Campagnolo corto racchiude l’essenza della Romagna, con carni magre selezionate e lardelli che esaltano l’autenticità del prodotto.
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Aroma caratteristico: grazie alla stagionatura nelle tradizionali celle di mattoni, il salame sprigiona un profumo intenso e inconfondibile.
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Gusto deciso: la fetta, dal tipico colore rosso rubino con lardelli bianchi ben distribuiti, regala un sapore pieno e deciso, perfetto per ogni occasione.
- Qualità senza compromessi: carne 100% italiana, priva di glutine e latte, per garantire un prodotto genuino e sicuro.
Peso: 0.5 kg
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Informazioni
Il salame “Campagnolo”, tipico della più antica tradizione della Romagna, è fatto con carni magre pregiate macinate finemente, a cui vengono aggiunti successivamente i lardelli. L’attenzione alle fasi di asciugatura e stagionatura, che avvengono in speciali celle di mattoni, conferisce a questo salame un profumo inconfondibile. La fetta si presenta di colore rosso rubino con la distribuzione regolare di lardelli bianchi. Il Salame Campagnolo è senza glutine e garantito dal marchio “Spiga Barrata” rilasciato da AIC_Associazione Italiana Celiachia. Senza latte e derivati. Carne 100% italiana (certificazione UNI EN ISO 22005:2008).
Valori nutrizionali mediper 100gEnergia 1478 kJ / 356 kcal Grassi 28 g di cui acidi grassi saturi 10 g Carboidrati <0,5 g di cui zuccheri <0,5 g Proteine 26 g Sale 4,3 g
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