Prosciutto crudo di Parma PDO Zuarina 24 mesi con osso in wooden box

Descrizione

The Parma Zuarina prosciutto crudo with long stagionatura is made from carefully selected thighs of the finest Po Valley pigs. Slowly aged for 24 months in the underground cellar of the Cascinapiano plant in Langhirano, this prosciutto is characterized by an intense aroma and its extreme sweetness. In this offering, it is packaged in an elegant wooden box.

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Peso 10.5 kg
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Zuarina Parma ham, aged for a long time, is made from carefully selected legs of the finest Po Valley pigs. Slowly aged for 24 months in the underground cellar of the Cascinapiano factory in Langhirano, this ham is characterized by its intense aroma and extreme sweetness. In this case, it is packaged in an elegant wooden box.

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Informazioni

Zuarina Parma Ham, a long-aged product, is made from carefully selected legs of the finest Po Valley pigs. Slowly aged for 24 months in the underground cellar of the Cascinapiano factory in Langhirano, this ham is characterized by its intense aroma and sweetness. Zuarina is one of the brands that have shaped the history of Langhirano's cured meats, renowned for their quality. Famous for its sweetness, Zuarina ham, thanks in part to centuries of experience in the ancient "know-how" of Parma ham, is known and appreciated in the most prestigious locations around the world. Gluten-free. Guaranteed minimum aging of 24 months. Protected Designation of Origin pursuant to Law No. 26/90 and Regulation (EC) 1107/96. Certified by a Control Body authorized by the competent Ministry.

Pork leg, sea salt

Average nutritional values ​​per 100g: Energy 1113 kJ / 267 kcal
Fat, 18 g
- of which saturated fatty acids, 6.1 g
Carbohydrates, <0.5 g
- of which sugars, 0 g
Protein, 26 g
Salt, 4.4 g

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Frequently Asked Questions

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