CLAI

APERITIME

Weight: 2.15 kg
 

Un aperitivo sfizioso, gustoso, ricco di sapori. La scioglievole delicatezza della salsiccia stagionata "Passita" di Romagna e dei "Salamini Italiani alla Cacciatora DOP" si fonde con il gusto deciso e pepato del salame "Abruzzese" e delle note speziate della salsiccia stagionata "Diavoletta". La box "APERITIME" rappresenta un piccolo giro d'Italia dei sapori che raccontano persone, luoghi e tradizioni da gustare in un momento di relax.

Box composition:

✅ n.2 Salsiccia stagionata Passita di Romagna (500 gr/cad. circa) 🤗
✅ n.1 Salsiccia Stagionata Diavoletta (450 gr circa) 🌶️
✅ n.1 Salame Abruzzese (350 gr circa) 
✅ n.2 Salami italiani alla Cacciatora DOP 👊

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Prezzo al kg: €23,20

€49,90

Refrigerated Transport

Free shipping on orders over €65

Delivery in 2-5 working days

 
 

Information

La box "APERITIME" è composta dai seguenti salami, tutti prodotti con carne 100% italiana: n.2 salsicce stagionate "Passita" di Romagna (500g circa cad), n.1 salsiccia stagionata "Diavoletta" (450g circa), n.1 salame "Abruzzese" (350g circa) e n.2 salami Italiani "alla Cacciatora DOP" (175g cad). SALSICCIA STAGIONATA PASSITA DI ROMAGNA: è un salame sottile unico nel suo genere. È la tipica salsiccia romagnola, prodotta rispettando l’antica ricetta con le migliori carni magre di suini nati, allevati e macellati in Italia. Viene sottoposta ad una breve e delicatissima stagionatura mirata ad ottenere un prodotto tenero e dolce, una facile pelabilità e con una scioglievolezza al palato inimitabile. SALSICCIA STAGIONATA DIAVOLETTA: è preparata con carni tagliate a grana media nel rispetto della tradizione, mescolate con sale, peperoncino macinato e semi di finocchio. Il profumo è caratterizzato da un sentore di spezie. Il colore è rosso acceso, il gusto deciso con note speziate. SALAME ABRUZZESE: è un salume tipico del territorio Aquilano. Caratterizzato dalla forma irregolare piatta, richiama l’effetto che aveva anticamente questo salame stagionato tra due legni. L’impasto si ottiene aggiungendo aromi naturali, sale, pepe macinato e in grani interi in grandi quantità. Si presenta con una pezzatura contenuta, pressato, con un gusto deciso e pepato. SALAMINI ITALIANI ALLA CACCIATORA DOP: è un salame di piccola taglia, anche conosciuto come “Cacciatore”, che nel tempo ha ottenuto la denominazione DOP (Denominazione di Origine Protetta) che ne tutela gli ingredienti e la ricettazione. Asciutto e compatto, si presenta con un colore rosso rubino con granelli di lardo uniformemente distribuiti.

SALSICCIA STAGIONATA PASSITA DI ROMAGNA: carne di suino, sale iodato, destrosio, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio). SALSICCIA STAGIONATA DIAVOLETTA: carne di suino, cuore di suino, aromi naturali, sale, destrosio, spezie, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio). SALAME ABRUZZESE: carne di suino, sale, destrosio, vino bianco, spezie, aromi naturali, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio). SALAMINI ITALIANI ALLA CACCIATORA DOP: carne di suino, sale, destrosio, pepe, aglio, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio), conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

SEASONED SAUSAGE PASSITA FROM ROMAGNA

Energia, 1606 kJ / 387 kcal
Grassi, 31 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 27 g
Sale, 4,5 g

DIAVOLETTA SEASONED SAUSAGE

Energia, 1777 kJ / 429 kcal
Grassi, 37 g
- di cui acidi grassi saturi, 13 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 24 g
Sale, 4,8 g

SALAME ABRUZZESE

Energia, 1515 kJ / 365 kcal
Grassi, 29 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 26 g
Sale, 4,1 g

SALAMINI ITALIANI ALLA CACCIATORA DOP

Energia, 1754 kJ / 423 Kcal
Grassi, 35 g
- di cui acidi grassi saturi, 12 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 27 g
Sale, 4,2 g

Conservare la box in luogo fresco e asciutto. SALAMINI ITALIANI ALLA CACCIATORA DOP confezionato in atmosfera protettiva.

Frequently asked questions

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Products are placed in special boxes and carefully packaged. We wrap with paper all "loose" cold cuts, "loose" whole cheeses and glass products such as sauces, jars, wine bottles, oil.. All these box preparation operations are carried out by staff Clai. In warmer months, we make use of refrigerated transportation.

Yes, a user can purchase by entering only the information needed to proceed with the order and shipping.

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For any issues, requests and/or needs, please use the email [email protected] to interact with the office Clai. It is suggested to keep on hand: copy of the order confirmation, damages found and some photos. If the finding is confirmed by the office Clai, the user will get a refund corresponding to the value of the product with anomalies.

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With Paolo Cevoli 

Customer Reviews

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Vincenzo M.
Much appreciated gift

From the satisfaction of those who received the gift, the quality far exceeded expectations.

F
Francis S.
Really good

An experience to be repeated !!!!!! Spectacular products !

D
Daniel C.
Excellent cold cuts

Great products from the first to the last..one slice leads to another..super recommended

g
germana a.
great

I didn't eat it all together, but it was delicious.

g
JOHN S.
Excellent product

I like the salumi profumo di Romagna, for me, who has problems with gluten and lactose, they were a pleasant discovery.

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