Spianata Piccante half vacuum-packed

Descrizione

CLAI Spianata Piccante: the Calabrian cured meat with an intense flavour

CLAI Spianata Piccante , also known as Schiacciata Calabra, is a typical Southern Italian cured meat that combines tradition and intense flavor. Made with 100% Italian pork and seasoned with chili pepper and fennel seeds, it faithfully recalls the famous spicy Calabrian spianata.

With its characteristic flattened shape and bright orange color, this spicy schiacciata releases an unmistakable aroma and a balanced flavor between the sweetness of the meat and the spiciness of the chili pepper.

It is gluten-free, milk-free, and dairy-free, making it suitable for those with special dietary needs.

100% Italian Meat | CLAI

Why choose CLAI Spicy Spianata

  • Typical Calabrian recipe with CLAI quality: inspired by the tradition of spicy Calabrian spianata, also known as Calabrian schiacciata , it is made with 100% Italian pork for an authentic taste and high-quality ingredients.

  • Selected ingredients: the quality of the raw materials is guaranteed by UNI EN ISO 22005:2008 certification, which guarantees the 100% Italian origin of the meat. Free from gluten, milk, and dairy products, it's perfect for those seeking a genuine and safe homemade spicy salami.

  • Unique flavor and color: CLAI Spianata Piccante stands out for its vibrant orange color and bold, lingering, and spicy flavor. An ideal product for lovers of strong flavors, in a convenient format for every need.

Also discover the CLAI Whole Spicy Spianata

Peso 1.2 kg
Prezzo/kg €21,91
💬 Hai bisogno d'aiuto? Chatta con noi
€26,30

Calcola le spese di spedizione per il tuo CAP

  • 📦 Consegna in 2-5 giorni lavorativi, una tempistica indicativa che copre tutto il territorio nazionale. Il nostro tempo medio di consegna è inferiore a 3 giorni, ma può variare in base all’area di destinazione.
  • 🏡 Per alcune località meno accessibili, la consegna potrebbe richiedere qualche giorno in più. Questo dipende dalle tratte servite dai corrieri e riguarda tutte le aziende che si affidano ai loro servizi.

ℹ️ I corrieri effettuano consegne dal lunedì al venerdì, senza fasce orarie fisse e senza appuntamenti. Eventuali richieste di fasce orarie possono essere
considerate, ma sono a discrezione della filiale locale del corriere.

🚨 Assicurati che l’indirizzo sia sempre presidiato nei giorni di consegna previsti.

To contact us, you have several options:

  • Chat
  • Email: assistenzaclienti@clai.it
  • WhatsApp: 3462101817
 
Maggiori informazioni
 
 
 

Informazioni

CLAI Spianata Piccante has a vibrant orange color and an inviting aroma. The flavor is intense and persistent, with a balanced spiciness that enhances every slice. The dough, made with 100% Italian pork, is blended with fennel and chili pepper, according to the traditional Calabrian spianata recipe. Free from gluten, milk, and dairy products, it is a genuine and safe cured meat, guaranteed by the UNI EN ISO 22005:2008 certification which attests to the controlled origin of the meat. Origins and characteristics of Spianata Piccante Spicy spianata is a cured meat typical of Southern Italy, particularly Calabria, also known as schiacciata piccante (spicy flatbread) for its flat, elongated shape. It's made with finely ground pork, a well-balanced mix of lean and fatty cuts, and seasoned with chili pepper and sometimes fennel seeds. After being stuffed, the spianata is pressed for several days and aged until it achieves its characteristic orange color and bold flavor. It's a very versatile cured meat: it can be enjoyed on its own, thinly sliced, or as an ingredient in sandwiches, pizzas, and appetizers. Thanks to its intense aroma and balanced spiciness, spianata is popular throughout Italy and often chosen as an alternative to the more well-known round salami.

Pork, salt, natural flavours, dextrose, spices, antioxidant: E301 (sodium ascorbate), preservatives: E252 (potassium nitrate), E250 (sodium nitrite).

Energy, 1407 kJ / 339 kcal
Fat, 27 g
- of which saturated fatty acids, 10 g
Carbohydrates, <0.5 g
- of which sugars, <0.5 g
Protein, 24 g
Salt, 4.4 g

Store at 2°C / 7°C. Inedible casing.

Frequently Asked Questions

In media il consumatore può ricevere l’ordine fatto on line nell’arco di 3 giorni che diventano 5 nel caso di consegna nelle isole o in momenti problematici dell’anno (ad esempio nel periodo particolarmente trafficato di Natale o qualora si verifichino scioperi, calamità naturali, ecc..). Nella quotidianità della settimana i tempi medi si riducono ulteriormente: solitamente ogni ordine ricevuto viene preparato in giornata ed il giorno lavorativo successivo viene passato al Corriere per la spedizione. Qualora l’ordine arrivi nel weekend, sarà passato al Corriere per la spedizione il lunedì.

Shipping is free for orders of €65 or more. Below this threshold, shipping costs start from €6.90. More info

No, we currently only deliver to Italy, the Republic of San Marino, and the Vatican City.

I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.

Si, un utente puo’ acquistare inserendo solo i dati necessari per procedere con l’ordine e la spedizione.

Si, solo se non è già stato spedito. In caso contrario, cioè se è già stato spedito, l’ordine non può essere annullato. Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail assistenzaclienti@clai.it per interagire con la sede Clai.

You can pay with: credit card, PayPal, Amazon Pay and Satispay.

You can order just one product, with no obligations. If your order is under €65, we add a small shipping fee (€6.90 or €8.90) to deliver our specialties to your home.

Per qualsiasi problematica, richiesta e/o esigenza, invitiamo ad utilizzare la mail assistenzaclienti@clai.it per interagire con la sede Clai. Si suggerisce di tenere a portata di mano: copia della conferma d'ordine, i danni riscontrati e alcune foto. Qualora il riscontro sia confermato dalla sede Clai, l’utente otterrà il rimborso corrispondente al valore del prodotto che presenta anomalie.

Find out what a CLAI box is made of

With Paolo Cevoli
CLAI Salumi - Acquisto facile

Easy purchase

Choose the product and proceed to the convenient checkout that accepts payments instantly.
CLAI Salumi - pagamenti sicuri

Secure payments

Puoi pagare col tuo metodo preferito con il sistema di sicurezza integrata, conforme agli standard PCI e il supporto 3D Secure.
CLAI Salumi - confezionato con cura

Packaged with care

Each purchased product is carefully packaged to ensure optimal protection during transport.
CLAI Salumi - Trasporto intelligente

Smart transportation

Adottiamo soluzioni di trasporto espresso che garantiscono la freschezza dei prodotti e che stagionalmente si avvalgono di corrieri refrigerati.