CLAI spicy flatbread CLAI 100% Italian meat | CLAI
CLAI Spianata CLAI to slice | CLAI
Schiacciata Calabra CLAI affettata con peperoncino | CLAI

Spianata , half vacuum-packed

Weight: 1.2 kg

Prezzo al kg: €21,91 / kg

€26,30

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Spianata Piccante CLAI: il salume calabrese dal gusto intenso

La Spianata Piccante CLAI, conosciuta anche come Schiacciata Calabra, è un salume tipico del Sud Italia che unisce tradizione e intensità di sapore. Preparata con carne di suino 100% italiana e aromatizzata con peperoncino e semi di finocchio, richiama fedelmente la celebre spianata calabrese piccante.

Dalla caratteristica forma schiacciata e dal vivace colore aranciato, questa schiacciata piccante sprigiona un profumo inconfondibile e un gusto equilibrato tra dolcezza della carne e piccantezza del peperoncino.

È senza glutine, latte e derivati, adatta anche a chi ha particolari esigenze alimentari.

Carne 100% italiana | CLAI

 Perché scegliere la Spianata Piccante CLAI 

  • Ricetta tipica calabrese con qualità CLAI: ispirata alla tradizione della spianata calabra piccante, anche detta schiacciata calabra, è realizzata con carne di suino 100% italiana per un gusto autentico e ingredienti di alta qualità.

  • Ingredienti selezionati: la qualità delle materie prime è garantita dalla certificazione UNI EN ISO 22005:2008, che assicura l’origine della carne 100% italiana. Senza glutine, latte e derivati, è perfetta per chi è alla ricerca di un salame casereccio piccante genuino e sicuro.

  • Sapore e colore unici: la Spianata Piccante CLAI, si distingue per il vivace colore aranciato e il gusto deciso, persistente e speziato. Un prodotto ideale per gli amanti dei sapori forti, in un formato pratico per ogni esigenza.

Scopri anche la Spianata Piccante Intera CLAI

 

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Information

La Spianata Piccante CLAI ha un vivace colore aranciato e un profumo invitante. Il sapore è intenso e persistente, con una piccantezza equilibrata che esalta ogni fetta. Nell’impasto, realizzato con carne di suino 100% italiana, si uniscono aromi di finocchio e peperoncino, secondo la ricetta tradizionale della spianata calabra. Senza glutine, latte e derivati, è un salume genuino e sicuro, garantito dalla certificazione UNI EN ISO 22005:2008 che attesta l’origine controllata delle carni. Origini e caratteristiche della Spianata Piccante La spianata piccante è un salume tipico del Sud Italia, in particolare della Calabria, conosciuto anche come schiacciata piccante per la sua forma piatta e allungata. Viene preparata con carne di suino macinata finemente, con un mix di parti magre e grasse ben equilibrate, e arricchita con peperoncino e talvolta semi di finocchio. Dopo l’insaccatura, la spianata viene pressata per alcuni giorni e stagionata fino a ottenere il caratteristico colore aranciato e il gusto deciso. È un salume molto versatile: si gusta da sola, tagliata a fette sottili, oppure come ingrediente per panini, pizze e antipasti. Grazie al suo aroma intenso e alla piccantezza equilibrata, la spianata è apprezzata in tutta Italia e spesso scelta come alternativa ai più noti salami tondi.

pork, salt, natural flavors, dextrose, spices, antioxidant: E301 (sodium ascorbate), preservatives: E252 (potassium nitrate), E250 (sodium nitrite).

Energia, 1407 kJ / 339 kcal
Grassi, 27 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 24 g
Sale, 4,4 g

Store at 2°C / 7°C. Non-edible casing.

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