CLAI Christmas Dry-Cured Sausage
Vacuum-packed Christmas sausage
CLAI

Cured Passita Sausage - Christmas Edition (150g)

 

La Salsiccia Passita di Romagna CLAI si veste a festa. In questo formato speciale da 150g sottovuoto, con un’esclusiva etichetta natalizia, ritrovi tutto il gusto dolce e la scioglievolezza che rendono unica la nostra Passita. Preparata con le migliori carni magre di suino 100% italiano della nostra filiera, è l’idea perfetta per un piccolo pensiero gustoso, per arricchire un cesto gastronomico o per un antipasto delle feste. Senza glutine e senza latte.
 
CLAI

 Distinctiveness: 

  • Qualità Italiana di Filiera CLAI: utilizziamo solo carni magre di suino 100% italiano, conferite direttamente dai nostri soci allevatori. Una garanzia di tracciabilità dal campo alla tavola.

  • Edizione speciale Natale: il formato da 150g sottovuoto, impreziosito dall'etichetta natalizia, è pensato per mantenere intatta la freschezza ed è ideale come idea regalo

  • Esperienza di gusto inimitabile: la stagionatura breve e delicata dona alla Passita una consistenza tenera e una scioglievolezza unica. Facilissima da pelare, è pronta da gustare fetta dopo fetta.

  • Sicurezza e Affidabilità: priva di glutine (garantita dal marchio Spiga Barrata), senza latte e derivati, e con aggiunta di sale iodato. Una scelta sicura e inclusiva per la tua tavola delle feste.

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Peso: 0.15 kg
 
 

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Information

La Passita CLAI Edizione Natale racchiude la grande tradizione romagnola in un formato pratico e festoso. È prodotta esclusivamente lavorando le migliori carni magre 100% italiane della nostra filiera controllata. Il segreto della sua bontà risiede nella lavorazione attenta e nella stagionatura breve e delicatissima, che le conferisce quel sapore dolce e quella consistenza tenera che la rendono inconfondibile. Insaccata in budello naturale, in questa versione da 150g viene confezionata sottovuoto per preservarne al meglio la morbidezza e i profumi fino al momento dell'apertura. Perfetta da regalare o da portare in tavola durante le festività, la Salsiccia Stagionata Passita di Romagna è un prodotto attento al benessere: è senza glutine (certificata AIC - Associazione Italiana Celiachia), priva di latte e derivati, e preparata con sale iodato.

Pork, iodized salt, dextrose, spices, antioxidant: E301 (sodium ascorbate), preservatives: E252 (potassium nitrate), E250 (sodium nitrite).

Energia, 1606 kJ / 387 kcal
Grassi, 31 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 27 g
Sale, 4,5 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.
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