Salame Abruzzese
Descrizione
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CLAI Abruzzese salami is characterized by its irregular, flat shape, reminiscent of the "antique" look of when it was cured between two wooden barrels. It has a bold, peppery flavor. Its small size makes it ideal for a tasty snack.
Distinctiveness
- Strong and peppery taste: CLAI Abruzzese salami offers an intense flavor thanks to the abundance of natural aromas, salt, ground pepper and whole peppercorns.
- Authentic tradition: the characteristic flat shape of the salami recalls the ancient method of curing between two wooden racks, typical of the L'Aquila area.
- Ideal for a snack: with its small size, CLAI Abruzzese salami is perfect for a tasty snack at any time of day.
Informazioni
Frequently Asked Questions
In media il consumatore può ricevere l’ordine fatto on line nell’arco di 3 giorni che diventano 5 nel caso di consegna nelle isole o in momenti problematici dell’anno (ad esempio nel periodo particolarmente trafficato di Natale o qualora si verifichino scioperi, calamità naturali, ecc..). Nella quotidianità della settimana i tempi medi si riducono ulteriormente: solitamente ogni ordine ricevuto viene preparato in giornata ed il giorno lavorativo successivo viene passato al Corriere per la spedizione. Qualora l’ordine arrivi nel weekend, sarà passato al Corriere per la spedizione il lunedì.
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I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.
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