Pancetta Tesa Affumicata

Name: Pancetta Tesa Affumicata
Brand: CLAI
SKU: 23301
Price: 26.9 EUR
Availability: InStock

Peso: 1.5 kg

Variants

Un salume deciso, ricco di profumo e gusto. La Pancetta Tesa Affumicata CLAI è un omaggio alla tradizione contadina, con un tocco affumicato che conquista al primo morso.

La trovi in vendita nello shop ufficiale CLAI.

Perché scegliere la Pancetta Tesa Affumicata CLAI?

✅ Affumicatura naturale con legno di faggio

✅ Colore rosso vivace, gusto intenso

✅ Solo carne italiana

✅ Acquista direttamente sullo shop CLAI: spedizione sicura, tracciata e garantita entro pochi giorni. Gratuita a partire da 65€

Il prodotto è confezionato sottovuoto per garantire una migliore conservazione.

Il prodotto è senza glutine, lattosio, polifosfati e glutammati.

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Prezzo al kg: €17,93

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Information

La Pancetta Tesa Affumicata CLAI è un salume dal profumo invitante e dalla personalità decisa. Si ottiene rifilando con cura il taglio piatto del ventre del suino, in modo da conferirle la forma rettangolare tipica delle pancette tese. Dopo la salagione con sale e spezie, subisce un delicato processo di affumicatura con fumo naturale di legno di faggio, che ne esalta il gusto senza sovrastarlo. Al taglio, si presenta compatta, con un bel contrasto tra le venature bianche del grasso e il rosso vivo della carne stagionata. In cucina è estremamente versatile: ideale per insaporire primi piatti, legumi, contorni di verdure o piadine romagnole. Ma può anche essere protagonista: affettata spessa e rosolata, sprigiona tutto il suo aroma e arricchisce ogni preparazione. Nasce da carne 100% italiana, proveniente da suini nati, allevati e macellati in Italia. Non contiene glutine, lattosio né allergeni.

Ingredients

Pancetta di suino, sale, destrosio, aglio, spezie, aroma di affumicatura, conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

Nutritional values

Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia, 2237 kJ / 542 kcal
Grassi, 53 g
- di cui acidi grassi saturi, 19 g
Carboidrati, 0 g
- di cui zuccheri, 0 g
Proteine, 16 g
Sale, 2.5 g

Storage tips

Prodotto sottovuoto. Conservare a +1°C / +7°C

Frequently asked questions

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Products are placed in special boxes and carefully packaged. We wrap with paper all "loose" cold cuts, "loose" whole cheeses and glass products such as sauces, jars, wine bottles, oil.. All these box preparation operations are carried out by staff Clai. In warmer months, we make use of refrigerated transportation.

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Pancetta Tesa Affumicata

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