Coppa di Parma PGI half vacuum-packed
Descrizione
Coppa di Parma IGP is a cured meat known worldwide. With a soft texture and delicate aroma, it is typically served as an appetizer. Perfect for aperitifs, with warm crostini and a vegetable pâté. It is also an ideal ingredient for savory pies and stuffed pizzas. Made from pigs born, raised, and slaughtered in Italy, it is vacuum-packed with the slice "visible." Approximately 800g in size. It has the IGP (Protected Geographical Indication) designation that protects its ingredients and recipe.
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Coppa di Parma PGI is a cured meat known throughout the world. With a soft texture and delicate aroma, it's a typical appetizer. Perfect as an aperitif, with warm crostini and a vegetable pâté. It's also an ideal ingredient for savory pies and stuffed pizzas. Made from pigs born, raised, and slaughtered in Italy, it's vacuum-packed with the slice exposed. It weighs approximately 800g. It holds the PGI (Protected Geographical Indication) designation, which protects its ingredients and recipe.
Informazioni
Pork, salt, dextrose, spices, garlic, natural flavours, antioxidant: E301, preservatives: E252 (potassium nitrate), E250 (sodium nitrite).
Average nutritional values per 100g: Energy 1369 kJ / 330 kcal
Fat 24 g
- of which saturated fatty acids 9.1 g
Carbohydrates 0 g
- of which sugars 0 g
Protein 27 g
Salt 4.9 g
Store at 0°C / +4°C.
Frequently Asked Questions
In media il consumatore può ricevere l’ordine fatto on line nell’arco di 3 giorni che diventano 5 nel caso di consegna nelle isole o in momenti problematici dell’anno (ad esempio nel periodo particolarmente trafficato di Natale o qualora si verifichino scioperi, calamità naturali, ecc..). Nella quotidianità della settimana i tempi medi si riducono ulteriormente: solitamente ogni ordine ricevuto viene preparato in giornata ed il giorno lavorativo successivo viene passato al Corriere per la spedizione. Qualora l’ordine arrivi nel weekend, sarà passato al Corriere per la spedizione il lunedì.
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No, we currently only deliver to Italy, the Republic of San Marino, and the Vatican City.
I prodotti sono inseriti in box particolari e confezionati con cura. Avvolgiamo con carta tutti i salumi “sfusi”, i formaggi interi “sfusi” ed i prodotti in vetro come sughi, vasetti, bottiglie di vino, olio.. Tutte queste operazioni di preparazione della box sono svolte da personale Clai. Nei mesi più caldi, ci avvaliamo di trasporti refrigerati.
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Good evening. I haven't tasted it. My husband ate it all and told me it was a bit too aged, but with good flavor. Thank you.
Truly flavorful and perfectly matured
Very tasty, goes well with everything, it was the first to finish
Perfect coppa, the problem is it finishes very quickly
Excellent coppa products, very tasty and the fiocco of crudo zuarina as well, fast shipping and everything perfect.
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