Stinco pre-cooked in box
Descrizione
The shin is the lower part of the pig's leg, below the thigh. It extends from the knee joint to the tarsal joint, and its bony base is the tibia and fibula. Decidedly flavorful, it's a traditional main course, succulent, and perfect for Sunday lunch, dinner with friends, or festive occasions. It's precooked and vacuum-packed in a case. It weighs 650g (fixed weight).
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