Ciccioli Frolli
Descrizione
A typical specialty of Emilia Romagna, cracklings are exquisite. Originally a food for the poor, they're now considered a delicacy even by the most discerning palates.
Made by melting pork fat and filtering lard, cracklings are a delicious appetizer or snack.
From pigs born, raised and slaughtered in Italy, they are packaged in 500g trays in a protective atmosphere.
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