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Der Charakter des Südens, die Garantie für unsere Lieferkette.

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Die Genossenschaft CLAI

CLAI ist eine landwirtschaftliche Genossenschaft in Imola (BO), die sich auf die Herstellung von Wurstwaren, insbesondere Salami, sowie von frischem Rind- und Schweinefleisch spezialisiert hat. In den letzten Jahren hat die Genossenschaft die historische Parmaschinkenfabrik Zuarina in Langhirano (PR) und die Molkereigenossenschaft Faggiola in Palazzuolo sul Senio (FI) erworben, die für ihre handgemachten toskanischen Käsesorten bekannt ist.

Wir kultivieren Werte, um Güte zu produzieren

Vom Hof auf den Tisch

Eine kontrollierte Lieferkette "vom Hof auf den Tisch", durch das Fachwissen, die Sorgfalt und die Leidenschaft von Menschen, die den Wert der Tradition mit den neuen Ernährungsbedürfnissen und dem Lebensstil des modernen Verbrauchers verbinden.

Die Zukunft pflanzen

Mit dem Aufforstungsprojekt im Ortsteil Sasso Morelli, rund um die "Villa La Babina" und ihren Park, fördert CLAI ein Ökosystem der Artenvielfalt, um die Lebensqualität der Menschen zu verbessern und die Zeichen und Erinnerungen an die Zeit, die Kulturen und die aufeinanderfolgenden Generationen zu erhalten.

CLAI FRIENDS: Volleyball, Rugby und Handball im Zeichen der Werte

Das ProjektCLAI FRIENDS” verbindet Sport und Bildung, um die Werte der Zusammenarbeit durch drei sportliche Spitzenleistungen der Region zu fördern: CLAI Volley, Pallamano Romagna und Scuola di Rugby di Imola.

Insbesondere der Sportverein Polisportiva Volley CSI CLAI entstand 1969 aus einer Idee von Francesco Spadoni und seiner Frau Anna Maria Loreti mit dem Ziel, Volleyball als Bildungsinstrument für junge Sportlerinnen zu nutzen.

Seitdem ist das Wachstum konstant geblieben: Generationen von Sportlerinnen haben die Trainingsplätze mit einer doppelten Mission verlassen – sie wollten lernen, wie man spielt, und sie wollten lernen, die Werte der Zusammenarbeit zu leben.

Die Saison 2023/2024 brachte den historischen Aufstieg in die Serie A2, der im folgenden Jahr bestätigt wurde.

Für die Meisterschaft 2025/2026 wird die Mannschaft von Kapitänin Sofia Cavalli angeführt, einer Zuspielerin, die aus der Jugendabteilung hervorgegangen ist, und setzt auf eine Mischung aus Erfahrung und Jugend.

Trainer Simone Bendandi und sein Assistent Odelvis Dominico Speek führen die Gruppe zu neuen Zielen.

Der Jugendbereich ist das Aushängeschild des Vereins und bietet Entwicklungsmöglichkeiten für Sportlerinnen jeden Alters.

Clai S.c.a. beteiligt sich an dem Projekt 'PARSUTT - PARma ham high SUsTainability sTandard' - Initiative, die im Rahmen des Programms zur ländlichen Entwicklung 2014-2020 der Emilia-Romagna durchgeführt wird - Operationstyp 16.1.01 - Europäische Innovationspartnerschaft: Produktivität und Nachhaltigkeit der Landwirtschaft - Schwerpunktbereich 3A - Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit der Primärproduzenten durch bessere Integration in die Agrarversorgungskette durch Qualitätsregelungen, Schaffung eines Mehrwerts für landwirtschaftliche Produkte, Förderung von Produkten auf lokalen Märkten, kurzen Lieferketten, Verbänden und Produzentenorganisationen sowie interprofessionellen Organisationen.

Gesamtbetrag für Clai S.c.a.: 25.370,00 € - Von Clai S.c.a. beantragter regionaler Beitrag: 18.404,00 €.
Weitere Informationen finden Sie auf der Projektseite
PARSUTT

Programm zur Entwicklung des ländlichen Raums