CLAI

Gereifter Guanciale (Speck aus Schweinebacke), ganz 

 

CLAI "Guanciale" zeichnet sich durch einen langsamen und schonenden Reifungsprozess (ca. 3 Monate) aus. Ohne Konservierungsstoffe, mit seinem einzigartigen Geschmack und seinem intensiven, berauschenden Duft ist der CLAI "Guanciale" ein hervorragender Protagonist für berühmte Gerichte wie "Carbonara" und "Amatriciana" und eine wertvolle Zutat, um jedes Gericht zu würzen und zu personalisieren.

 Unverwechselbarkeit: 

  • Langsame Reifung: Etwa 3 Monate gekonnte und schonende Reifung bereichern den Geschmack und das Aroma des Guanciale CLAIund verleihen ihm einen einzigartigen und unwiderstehlichen Charakter.

  • Frei von Konservierungsstoffen: CLAI Guanciale CLAI wird ohne Zusatz von Konservierungsstoffen zubereitet und verwendet frische Gewürze wie frisch gemahlenen roten Knoblauch und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, um einen authentischen und unverfälschten Geschmack zu gewährleisten.

  • Kontrollierte Lieferkette: 100% italienisches Fleisch aus einer kontrollierten Lieferkette, die Qualität und Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zum fertigen Produkt garantiert.

  • Vielseitig in der Küche: CLAI Guanciale ist nicht nur eine unverzichtbare Zutat für berühmte Gerichte wie Carbonara und Amatriciana, sondern auch ein wertvoller Begleiter in der Küche, mit dem sich jedes Rezept verfeinern und personalisieren lässt.
Weitere Informationen
Gewicht: 1,8 kg
 
€37,50

Lieferung in 3-5 Arbeitstagen

Gekühlte Lieferung

 
 

Informationen

Mit seinem einzigartigen Geschmack und seinem intensiven, berauschenden Duft ist Clai "Guanciale" frei von Konservierungsstoffen und all jenen gewidmet, die die jahrhundertealte Tradition dieses Produkts lieben, die durch das 100% italienische Fleisch der Kette Clai und einen langen, langsamen und delikaten Reifungsprozess von etwa 3 Monaten noch verstärkt wird. Der rote Knoblauch wird frisch gepresst, ebenso wie der schwarze Pfeffer, der zusammen mit den Gewürzen und aromatischen Kräutern gemahlen wird, sobald er auf die Backe gelegt wird. Sie ist der ideale Protagonist für berühmte Gerichte wie Carbonara" und Amatriciana", aber auch eine wertvolle Zutat, um jedes Gericht zu würzen und zu personalisieren. Glutenfrei. Frei von Konservierungsstoffen. CLAI-kontrollierte Lieferkette: 100% italienisches Fleisch, das von der Aufzucht bis zum fertigen Produkt kontrolliert wird.

Schweinebäckchen, Salz, Gewürze, Kräuter.

Energie, 2605 kJ / 632 kcal
Fette, 66 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 23 g
Kohlenhydrate, 0 g
- davon Zucker, 0 g
Eiweiß, 9,6 g
Salz, 3,5 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

Häufig gestellte Fragen

Versand

Im Durchschnitt kann der Verbraucher die online aufgegebene Bestellung innerhalb von 3 Tagen erhalten, was sich im Falle der Lieferung auf Inseln oder zu problematischen Zeiten des Jahres (z. B. während der besonders arbeitsreichen Weihnachtszeit oder bei Streiks, Naturkatastrophen usw.) auf 5 Tage verlängert. Unter der Woche sind die durchschnittlichen Lieferzeiten noch kürzer: In der Regel wird jede eingehende Bestellung noch am selben Tag vorbereitet und am nächsten Arbeitstag an den Kurierdienst zum Versand weitergeleitet. Trifft die Bestellung am Wochenende ein, wird sie am Montag an den Kurierdienst übergeben.

Der Versand für Einkäufe auf www.clai.it ist ab einem Betrag von 45 EUR kostenlos. Für niedrigere Beträge kann der Versand nicht aktiviert werden.

Nein, wir liefern derzeit nur nach Italien, in die Republik San Marino und in die Vatikanstadt.

Die Produkte werden in spezielle Kartons gelegt und sorgfältig verpackt. Wir wickeln alle "losen" Wurstwaren, "losen" ganzen Käselaibe und Glasprodukte wie Soßen, Gläser, Weinflaschen, Öl usw. in Papier ein. Alle diese Vorbereitungsarbeiten werden von Clai-Personal durchgeführt. In den wärmeren Monaten verwenden wir Kühltransporte.

Bestellungen und Zahlungen

Ja, ein Nutzer kann einen Kauf tätigen, indem er nur die für die Bestellung und den Versand erforderlichen Daten eingibt.

Ja, aber nur, wenn sie noch nicht versandt wurde. Andernfalls, d.h. wenn sie bereits versandt wurde, kann die Bestellung nicht storniert werden. Bei Problemen, Anfragen und/oder Bedürfnissen wenden Sie sich bitte per E-Mail [email protected] an die Clai-Zentrale.

Sie können bezahlen mit: Kreditkarte, Pay Pal, Amazon Pay und Satispay.

Um einen Einkauf in unserem Shop zu tätigen, müssen Sie einen Mindestwert von 45 € erreichen, der Sie zu einem kostenlosen Versand berechtigt.

Bei Problemen, Wünschen und/oder Anforderungen wenden Sie sich bitte per E-Mail [email protected] an die Clai-Zentrale. Wir empfehlen Ihnen, folgende Unterlagen bereitzuhalten: eine Kopie der Auftragsbestätigung, den festgestellten Schaden und einige Fotos. Wenn der Befund von der Clai-Zentrale bestätigt wird, erhält der Benutzer eine Rückerstattung in Höhe des Wertes des Produkts mit der Anomalie.

CLAI Wurstwaren - Einfacher Einkauf

Einfacher Einkauf

Wählen Sie Ihr Produkt aus und gehen Sie zur bequemen Kasse, die sofortige Zahlungen akzeptiert.
CLAI Wurstwaren - sichere Zahlungen

Sichere Zahlungen

Mit dem integrierten, PCI-konformen Sicherheitssystem und dem 3D-Secure-Verfahren können Sie mit Ihrer bevorzugten Methode bezahlen.
CLAI Wurstwaren - mit Sorgfalt verpackt

Sorgfältig verpackt

Jedes gekaufte Produkt wird sorgfältig verpackt, um eine optimale Lagerung während des Transports zu gewährleisten.
CLAI Wurstwaren - Intelligenter Transport

Intelligenter Transport

Wir setzen auf Express-Transportlösungen, die die Frische der Produkte garantieren, und setzen saisonal Kühltransporter ein.