Formaggio Canestrello Toscano Faggiola - CLAI
Formaggio Canestrello Toscano Faggiola - CLAI

Formaggio Canestrello Toscano Faggiola

Gewicht: 0,7 kg

Prezzo al kg: €20,71 / kg

€14,50

Versand 2-5 Arbeitstage

Bis zum 16.11. keine Mindestbestellmenge.

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ℹ️ Kuriere stellen von Montag bis Freitag zu, ohne feste Zeitfenster und ohne Terminvereinbarung. Mögliche Anfragen für Zeitfenster können unter
berücksichtigt werden, liegen aber im Ermessen der örtlichen Kurierfiliale.

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Der Canestrello Toscano Faggiola ist ein handwerklich hergestellter, halbgereifter Käse aus 100 % Kuhmilch aus den Bergen, dem Ziegenlab zugesetzt wird, um seine aromatische Komplexität zu verbessern. Er wird von den Käsemeistern der Faggiola von Hand verarbeitet und zeichnet sich durch seinen zarten, auffälligen Teig und seinen vollen, entschiedenen Geschmack aus.

Und sein Name? Eine Hommage an den alten Brauch, ihn in Schilfkörben aufzubewahren.

 Unterscheidungskraft 

  • Halbgereifter Bergkäse: Eine Reifezeit von etwa einem Monat sorgt für ein Gleichgewicht zwischen Weichheit und aromatischer Intensität.

  • Ziegenlab für einen kräftigen Geschmack: Der Zusatz von Ziegenlab bereichert das sensorische Profil mit intensiveren und charakteristischen Noten.

  • Nur Bergmilch aus den toskanisch-romagnolischen Apenninen: hergestellt mit 100% italienischer Qualitätsmilch von Bergweiden.

Vakuum-Verpackung.

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Weitere Informationen
 
 
 

Informationen

Der Canestrello Toscano Faggiola stammt aus den Bergkäsereien von Faggiola, wo die Kunst der Käseherstellung seit Generationen weitergegeben wird. Dieser halbgereifte Weichkäse ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe und einer Verarbeitung, die noch von Hand erfolgt. Das Ziegenlab, das in der Rezeptur verwendet wird, macht ihn schmackhafter und reichhaltiger als herkömmliche Frischkäse, wobei die weiche und samtige Textur erhalten bleibt. Jeder Laib spiegelt die Verbundenheit mit dem Territorium und die garantierte Qualität der Faggiola wider, ein Markenzeichen für die hervorragende Qualität der Käserei in den toskanisch-romagnolischen Apenninen. Nicht empfohlen für Personen mit Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie.

Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab, ausgewählte Milchenzyme, Konservierungsstoffe (durch Oberflächenbehandlung): E202, E235.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1493 kJ / 360 kcal
Fett, 29 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 20 g
Kohlenhydrate, 1,7 g
- davon Zucker, 1,7 g
Eiweiß, 23 g
Salz, 0,9 g

Lagerung bei 4°C / 9°C

Häufig gestellte Fragen

Im Durchschnitt erhält der Verbraucher seine Online-Bestellung innerhalb von 3 Tagen, bei Lieferungen auf die Inseln oder in problematischen Zeiten des Jahres (z. B. in der besonders geschäftigen Weihnachtszeit oder bei Streiks, Naturkatastrophen usw.) innerhalb von 5 Tagen. Im Alltag unter der Woche verkürzen sich die durchschnittlichen Lieferzeiten noch weiter: In der Regel wird jede eingegangene Bestellung noch am selben Tag vorbereitet und am nächsten Werktag an den Kurierdienst zum Versand weitergeleitet. Wenn die Bestellung am Wochenende eingeht, wird sie am Montag an den Kurierdienst zum Versand weitergeleitet.

Der Versand von Einkäufen, die auf der Websiteclai getätigt wurden, ist ab einem Bestellwert von 65 € kostenlos. Bei geringeren Beträgen variieren die Versandkosten je nach Region. Weitere Informationen

Der Mindestbestellwert für einen Einkauf beträgt 29,90 €.

Nein, derzeit liefern wir nur nach Italien, in die Republik San Marino und in die Vatikanstadt.

Die Produkte werden in spezielle Kartons verpackt und sorgfältig verpackt. Wir wickeln alle „lose“ verkauften Wurstwaren, ganzen „losen“ Käse und Glasprodukte wie Soßen, Gläser, Weinflaschen, Öl usw. in Papier ein. Alle diese Vorbereitungsarbeiten für die Kartons werden von Clai durchgeführt. In den wärmeren Monaten nutzen wir Kühltransporte.

Ja, ein Nutzer kann einen Kauf tätigen, indem er nur die Daten eingibt, die für die Bestellung und den Versand erforderlich sind.

Ja, nur wenn die Bestellung noch nicht versandt wurde. Andernfalls, d. h. wenn sie bereits versandt wurde, kann die Bestellung nicht storniert werden. Bei Problemen, Anfragen und/oder Wünschen wenden Sie sich bitte per E-Mailclai, um mit dem Clai in Kontakt zu treten.

Sie können mit Kreditkarte, Pay Pal, Amazon Pay und Satispay bezahlen.

Um einen Einkauf in unserem Shop tätigen zu können, muss ein Mindestbestellwert von 45 € erreicht werden, der zu einem kostenlosen Versand berechtigt.

Bei Problemen, Anfragen und/oder Wünschen wenden Sie sich bitte per E-Mailclai, um mit der Clai in Kontakt zu treten. Halten Sie bitte Folgendes bereit: eine Kopie der Bestellbestätigung, die festgestellten Schäden und einige Fotos. Wenn die Rückmeldung von der Clai bestätigt wird, erhält der Nutzer eine Rückerstattung in Höhe des Wertes des fehlerhaften Produkts.

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Jedes gekaufte Produkt wird sorgfältig verpackt, um eine optimale Lagerung während des Transports zu gewährleisten.
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Wir setzen auf Express-Transportlösungen, die die Frische der Produkte garantieren, und setzen saisonal Kühltransporter ein.