Das Unternehmen
CLAI kann auf sechzig Jahre partizipatives Management zurückblicken, ein einzigartiges Beispiel in der europäischen Agrarwirtschaft, in der die Zusammenarbeit das Herzstück des Erfolgs ist.
CLAI s.c.a. (Cooperativa Lavoratori Agricoli Imolesi) est une coopérative italienne fondée en 1962 pour apporter une réponse entrepreneuriale aux besoins des éleveurs et des agriculteurs de la région d'Imola, lors du début du "miracle italien".
Auf der Grundlage des Generationenpakts, der die Genossenschaft im Laufe der Zeit leitet, sorgen die Frauen und Männer von CLAI drei Generationen später mit Leidenschaft und Weitsicht weiterhin für eine 100% italienische Fleischlieferkette und verbessern ständig ihre Methoden, wobei sie auf Tier- und Umweltschutz achten und das Beste an Handwerkskunst, Qualität und Geschmack auf die Tische in aller Welt bringen.
Wir kultivieren Werte, um Güte zu produzieren
Die CLAI-Genossenschaft ist seit ihrer Gründung sowohl im Wurstwarensektor - mit besonderem Augenmerk auf das Salamisegment - als auch im Bereich frisches Rind- und Schweinefleisch tätig. Im Laufe der Jahre hat CLAI einen Expansionskurs eingeschlagen, um sich auf dem Markt als vollwertiges Lebensmittelunternehmen durchzusetzen. Dies ist dem Erwerb der historischen Schinkenfabrik Zuarina zu verdanken, die für die Qualität und die Süße ihrer Parmaschinken bekannt ist, sowie der 2019 erfolgten Eingliederung der Cooperativa Faggiola, die ein typischer Ausdruck des toskanisch-romagnolischen Milchhandwerks ist.
Die Produkte des Unternehmens sind in Italien in allen Vertriebskanälen und im Ausland auf verschiedenen Märkten weltweit vertreten.
Ein starker Gemeinschaftssinn
Die CLAI-Genossenschaft macht die enge Verbindung zwischen den Menschen und dem Gebiet zu einem ihrer wichtigsten Unterscheidungsmerkmale, sowohl durch die Präsenz der Lieferkette bei den Verbrauchern durch die 'Macellerie del Contadino' (Bauernmetzgereien), die lokalen erstklassigen Verkaufsstellen, als auch durch die aktive Unterstützung von Projekten und Initiativen, die den Gemeinschaften helfen und die in den Bereichen Sport, Kultur, Solidarität und Aufwertung der Menschen, des Gebiets und der Umwelt konkrete Formen annehmen.