CLAI
Vakuum verpackte Nduja di Spilinga
Nduja" ist eines der berühmtesten kalabresischen Gerichte der Welt.
Ihr Ursprung liegt in Spilinga, einer Gemeinde in der Provinz Vibo Valentia, und obwohl sie heute häufig auf den Speisekarten der gehobenen Restaurants zu finden ist, war sie ursprünglich ein Gericht der armen Küche.
Sie wird mit Schweinefleisch und -fett, Salz und Chili zubereitet, ohne dass Konservierungsstoffe verwendet werden.
Nduja" eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Vorspeise, auf Bruschetta oder Brotstangen. Sie eignet sich auch ideal zum Würzen hervorragender erster Gänge. Sie wird von Schweinen hergestellt, die in Italien geboren, gezüchtet und geschlachtet wurden, und ist in 400 g vakuumverpackt.
Gewicht: 0,4 kg
€9,50
Informationen
Nduja" ist eines der berühmtesten kalabresischen Gerichte der Welt. Ihr Ursprung liegt in Spilinga, einer Gemeinde in der Provinz Vibo Valentia, und obwohl sie heute häufig auf den Speisekarten der gehobenen Restaurants zu finden ist, war sie ursprünglich ein Gericht der armen Küche. Es wird mit Schweinefleisch und -fett, Salz und Chili zubereitet, ohne dass Konservierungsstoffe verwendet werden. Das Besondere an ihr ist ihre cremige Konsistenz, die so streichfähig ist. Nduja" eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Vorspeise, auf Bruschetta oder Brotstangen. Sie eignet sich auch hervorragend zum Würzen ausgezeichneter erster Gänge. Er stammt von Schweinen, die in Italien geboren, gezüchtet und geschlachtet wurden, und ist zu 400 g vakuumverpackt. Glutenfrei, ohne Milch und Milchprodukte, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
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