Blog del Gusto

Addetto CLAI che mette il salume sottovuoto
Come conservare i salumi per mantenerne aroma e freschezza
Nov 28, 2025
Guanciale CLAI affettato e posizionato su un tagliere in legno
Carbonara perfetta: i 5 segreti che solo i romani conoscono
Nov 28, 2025
Foto di gruppo della cooperativa CLAI
La storia di CLAI: quando la passione degli allevatori diventa eccellenza gastronomica
Oct 28, 2025
Box aperitivo clai con salumi e persone mentre fanno aperitivo
Box Aperitime: il regalo che conquista al primo assaggio | CLAI
Oct 27, 2025