Tranches de guanciale assaisonné - CLAI
Tranches de guanciale assaisonné - CLAI
Tranches de guanciale assaisonné - CLAI
Tranches de guanciale assaisonné - CLAI
Tranches de guanciale assaisonné - CLAI
Tranches de guanciale assaisonné - CLAI

Morceau de Guanciale (viande issue des joues ou des bajoues du cochon) Affiné 

Poids : 0,3 kg

Prix par kg : 26,33

€7,90

Transport frigorifique

Expédition 2-5 jours ouvrables

Commande minimale : 29,90 euros

🛒 Minimum de commande : €29.90

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  • 6,90€ pour toute l'Italie
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Le guanciale CLAI se caractérise par un processus de maturation lent et doux (environ 3 mois). Sans conservateurs, avec une saveur unique et un parfum intense et capiteux, il peut être le splendide protagoniste de plats célèbres comme la "Carbonara" et l'"Amatriciana", et un ingrédient précieux pour aromatiser et personnaliser n'importe quel plat.

CLAI

 Caractère distinctif : 

  • Maturation Lente : environ 3 mois de maturation lente et délicate exaltent la saveur et le parfum du Guanciale CLAI, le rendant unique et envoûtant.

  • Sans conservateurs : sans conservateurs, sans conor et sans épices fraîches telles que l'ail rouge fraîchement écrasé et le poivre noir fraîchement moulu.

  • Chaîne d'approvisionnement contrôlée: viande 100 % italienne provenant d'une chaîne d'approvisionnement contrôlée qui garantit la qualité et la traçabilité du champ au produit fini.

L'oreiller oreiller CLAI est disponible dans d'autres formats.

Plus d'informations
 
 
 

Informations

Avec une saveur unique et un parfum intense et envoûtant, le "Guanciale" CLAI est sans conservateurs et dédié à ceux qui apprécient la tradition séculaire de ce produit. Il est sublimé par la viande 100 % italienne de la Filiera CLAI et par une maturation longue, lente et délicate d'environ 3 mois. L'ail rouge en pulpe est fraîchement mixé, tout comme le poivre noir, moulu juste avant d'être appliqué à la main sur le guanciale avec des épices et des herbes aromatiques. Il peut être l'ingrédient vedette de plats célèbres comme la "Carbonara" et l'"Amatriciana", tout en ajoutant une touche savoureuse à n'importe quelle recette. Sans gluten. Sans conservateurs. Filiera Contrôlée CLAI : viande 100 % italienne, contrôlée de l'élevage au produit fini.

guanciale porc, sel, épices, herbes.

Énergie, 2605 kJ / 632 kcal
Graisses, 66 g
- dont acides gras saturés, 23 g
Glucides, 0 g
- dont sucres, 0 g
Protéines, 9,6 g
Sel, 3,5 g

A conserver à 2°C / 7°C. Enveloppe non comestible.

Questions fréquemment posées

En moyenne, le consommateur peut recevoir la commande passée en ligne dans un délai de 3 jours, qui passe à 5 jours en cas de livraison dans des îles ou à des périodes problématiques de l'année (par exemple, pendant la période particulièrement chargée de Noël ou en cas de grèves, de catastrophes naturelles, etc.) En semaine, les délais moyens sont encore plus courts : en général, chaque commande reçue est préparée le jour même et, le jour ouvrable suivant, elle est transmise au service de messagerie pour expédition. Si la commande arrive le week-end, elle est transmise au transporteur pour être expédiée le lundi.

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Non, nous ne livrons actuellement qu'en Italie, dans la République de Saint-Marin et dans la Cité du Vatican.

Les produits sont placés dans des boîtes spéciales et emballés avec soin. Nous emballons toutes les charcuteries "en vrac", les fromages entiers "en vrac" et les produits en verre tels que les sauces, les bocaux, les bouteilles de vin, l'huile... avec du papier. Clai Toutes ces opérations de préparation des boîtes sont effectuées par . Pendant les mois les plus chauds, nous avons recours au transport frigorifique.

Oui, un utilisateur peut acheter en saisissant uniquement les données nécessaires pour procéder à la commande et à l'expédition.

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Pour effectuer un achat dans notre boutique, vous devez atteindre une valeur minimale de 45 euros, ce qui vous permet de bénéficier de la livraison gratuite.

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Découvrez à quoi ressemble une boîte CLAI

Avec Paolo Cevoli

Avis des clients

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Fabrizio
CLAI e sai dove vai

Ho avuto modo di conoscere CLAI perché seguo sul canale dedicato Chef Mariola. Mi ha fatto incuriosiresul prodotto già solamente per come ne esaltava le qualità. Sembrava quasi di sentirne il profumo che "bucava" il video. Ordinato e ricevuto imballato con estrema cura. Una volta aperto e tagliato non senza gustarne qualche boccone, confermo che ogni descrizione del prodotto corrisponde esattamente a quello che ci si aspetta: saporito, pepato il giusto, privo di conservanti, insomma Il GUANCIALE

Image de l'utilisateur
M
MIKLOS P.
Ottimo guanciale!!!

Ottimo guanciale!!!! Stagionatura perfetta !!!!

S
Stefania A.
Ottimi prodotti comprerò solo da voi

Ottimi prodotti comprerò solo da voi 🙏🏻❤️

V
Vanni M.
Excellent !

Excellent !

M
Marco M.
Qualità

Qualità top

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CLAI Charcuterie - Achat facile

Achat facile

Choisissez votre produit et passez facilement à la caisse, qui accepte les paiements instantanés.
CLAI Charcuterie - paiements sécurisés

Paiements sécurisés

Vous pouvez payer avec votre méthode préférée grâce au système de sécurité intégré, conforme aux normes PCI et prenant en charge 3D Secure.
CLAI Charcuterie - soigneusement emballée

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CLAI Saucisses - Transport intelligent

Transport intelligent

Nous adoptons des solutions de transport express qui garantissent la fraîcheur des produits et utilisons de manière saisonnière des transporteurs frigorifiques.