La durabilité

Chers parties prenantes, chers sociétaires,

C’est avec grand plaisir que nous vous présentons la quatrième édition de notre Rapport de Durabilité, un moment important pour partager les résultats d’un parcours qui continue de se consolider au fil du temps. Dans un contexte économique mondial de plus en plus complexe et exigeant, nous avons atteint des résultats économiques très positifs qui nous permettent de rapprocher nos produits d’un public plus large, tout en conservant intacte la qualité et l’authenticité qui nous caractérisent.

Le succès de notre Coopérative repose sur plus de soixante ans d’expérience, au cours desquels nous avons construit un professionnalisme solide et une éthique du travail qui représentent le cœur de notre manière de faire des affaires. Ce parcours nous a permis d’affronter avec résilience des défis importants, comme la persistance de la peste porcine africaine, qui a entraîné des restrictions pour toute la filière. L’engagement extraordinaire démontré par tous les sociétaires nous a projetés au-delà de ces difficultés et a renforcé notre conviction que l’investissement dans l’innovation, la durabilité et la qualité est la voie juste pour garantir un avenir solide et responsable.

En particulier, nous avons continué à miser sur des technologies de pointe et des choix énergétiques durables, comme en témoignent l’installation de tri-génération et le photovoltaïque qui réduisent l’impact environnemental de nos activités. Ces investissements améliorent non seulement l’efficacité productive, mais confirment notre engagement concret envers la protection de l’environnement.

La durabilité sociale représente pour nous l’expression directe du principe coopératif et de la nature même de notre entreprise. Nos employés sont un patrimoine fondamental, et nous nous engageons à leur garantir un environnement de travail sûr, inclusif et stimulant, où la passion pour le produit et le soin du client se traduisent par une expérience authentique. Nos Boucheries du Paysan, réparties sur le territoire, incarnent cette philosophie, devenant le point de rencontre entre tradition, qualité et relation avec le consommateur.

Le lien avec le territoire est pour nous une valeur incontournable, qui va au-delà de la simple présence géographique.

Nos activités contribuent à maintenir vivantes les traditions locales, valorisant les excellences agroalimentaires et soutenant la vitalité des communautés. À travers nos points de vente, souvent situés dans des centres historiques, et les initiatives que nous promouvons, du soutien aux jeunes athlètes de la CLAI Volley Imola aux événements culturels, aux concerts de l’Emilia Romagna Festival, jusqu’à des propositions comme le "Prix 100% Italien" attribué à des entreprises d’excellence qui redynamisent les territoires et les communautés.

Dans un monde en constante évolution, forts de la contribution de nos sociétaires et de la passion qui nous anime, nous souhaitons continuer à être un point de référence dans le secteur agroalimentaire italien. Nous voulons démontrer qu’il est possible de conjuguer tradition et innovation dans une entreprise coopérative authentique, capable de répondre aux défis de demain avec un fort engagement pour la durabilité économique, environnementale et sociale.