CLAI
Saucisson Milano
CLAI Le salami "Milano" possède un arôme incomparable et un savoureux fondant en bouche.Il est fabriqué à partir de viande 100 % italienne, transformée avec soin et mûrie délicatement et lentement.
IT-007-013
Caractère distinctif :
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Longue maturation : Mûri pendant plus de 80 jours, le salami Milano développe un arôme intense et une saveur douce.
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Un goût délicat : douxau palais, avec une saveur délicate et inimitable, riche en arômes.
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Recette ancienne : une tradition qui remonte à la Renaissance milanaise, parmi les salamis les plus populaires d'Italie.
- Qualité supérieure :CLAI Fabriqué à partir de porc italien de première qualité, le salami Milano est exempt de gluten, de lait et de produits laitiers.
Poids : 4,0 kg
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Informations
Né à la Renaissance dans la région de Milan, d'où il tire son nom, le "Milano" est aujourd'hui l'un des Saucissons les plus populaires au niveau national. Il est fabriqué à partir de viande 100 % italienne, transformée avec soin. L'attention portée aux phases de cuisson, de séchage et de maturation confère à ce Saucisson un arôme incomparable et un savoureux fondant en bouche. Sans gluten (autorisation d'utiliser la marque "spiga sbarrata" de l'A.I.C. - Association italienne de la maladie cœliaque). Sans lait ni dérivés. Viande 100% italienne (certification UNI EN ISO 22005:2008).
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