Saucisson Abruzzese
Le salami des Abruzzes de CLAI se caractérise par sa forme irrégulière et plate, qui rappelle l'effet "antique" de son affinage entre deux morceaux de bois. Il a une saveur forte et poivrée. Sa petite taille le rend idéal pour un goûter savoureux.
Caractère distinctif :
- Goût fort et poivré : Le salami des Abruzzes CLAI offre une saveur intense grâce à l'abondance d'arômes naturels, de sel, de poivre moulu et de grains de poivre entiers.
- Une tradition authentique : la forme plate caractéristique du saucisson rappelle l'ancienne méthode de maturation entre deux bois, typique de la région de L'Aquila.
- Idéal pour un en-cas : Grâce à sa petite taille, le salami des Abruzzes CLAI est parfait pour un en-cas savoureux à tout moment de la journée.
Livraison dans les 3 à 5 jours ouvrables
Livraison réfrigérée
Informations
porc, sel, dextrose, vin blanc, épices, arôme naturel, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium).
Energia, 1515 kJ / 365 kcal
Grassi, 29 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 26 g
Sale, 4,1 g
Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.
Questions fréquemment posées
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