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Jambon cuit filière de haute qualité, demi sous vide

 

CLAILe Prosciutto Cotto Alta Qualità Nazionale di Filiera est produit à partir d'une sélection rigoureuse de viande 100% italienne provenant des éleveurs. Caractérisé par un arôme et un goût délicats, il est sans gluten, sans glutamate et sans lait ni produits laitiers.

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 Caractère distinctif : 

  • CLAIChaîne d'approvisionnement certifiée :CLAI 100 % de viande italienne provenant d'exploitations agricoles, ce qui garantit une qualité et une traçabilité maximales du producteur au consommateur.

  • Goût et arôme délicats : Grâce à un processus de production traditionnel avec une cuisson lente et l'utilisation d'épices sélectionnées, il offre un goût et un arôme raffinés.

  • Convient à tous : Exempt de gluten, de glutamate, de lait et de produits laitiers, le jambon cuit de haute qualité convient à tous les régimes alimentaires.

Plus d'informations
Poids : 5,0 kg
 
 

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Informations

ClaiLe "Prosciutto Cotto Alta Qualità Nazionale di Filiera" se caractérise par une sélection rigoureuse de la viande 100 % italienne auprès des éleveurs, un processus de production qui conserve de nombreuses étapes manuelles, le choix minutieux des épices et la cuisson lente et à basse température de la viande. Particulièrement moelleux, avec un arôme et un goût délicats et un niveau de qualité élevé. Il est sans gluten, sans glutamate et sans lait et dérivés. Clai Filière contrôlée : viande 100% italienne contrôlée de l'élevage au produit fini.

Cuisse de porc, sel, dextrose, saccharose, arôme, conservateur : E250 (nitrite de sodium), antioxydant : E301 (ascorbate de sodium).

Énergie, 772 kJ / 185 kcal
Graisses, 12 g
- dont acides gras saturés, 4,2 g
Glucides, 1,3 g
- dont sucres, 0,2 g
Protéines, 18 g
Sel, 1,6 g

Stocker à 0°C / 4°C

CLAI Charcuterie - Achat facile

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