Nduja Calabrese emballé sous vide

Name: Nduja Calabrese sottovuoto
Brand: CLAI
SKU: 17240
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (1 reviews)

Poids : 0,4 kg

Prix par kg : 24,75

€9,90

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Variantes

Nduja di Spilinga : la saucisse à tartiner au caractère bien trempé

Le Nduja di Spilinga est l'une des charcuteries les plus célèbres et les plus appréciées de la gastronomie italienne.

Cette spécialité a des origines historiques dans la région de Spilinga, en Calabre, considérée comme la patrie du Nduja Calabrese, et s'est répandue dans tout le pays grâce à sa forte saveur et à sa texture crémeuse. Préparé avec de la viande et de la graisse de porc, du sel et du piment, le Nduja Calabrese se caractérise par un piquant équilibré et une grande polyvalence dans la cuisine.

Pourquoi choisir 'Nduja Calabrese CLAI

Recette typique de la tradition calabraise, inspirée de la préparation typique de la "Nduja di Spilinga", avec des ingrédients simples et authentiques : viande et graisse de porc, sel et piment, sans conservateurs.
Polyvalent en cuisineParfait pour les entrées et les bruschettas, le Nduja Calabrese CLAI est également idéal pour assaisonner les pâtes, les pizzas et les plats de légumes ou de légumineuses.
Qualité garantie : Fabriqué avec de la viande de porcs nés, élevés et abattus en Italie, sans gluten, sans lait et sans dérivés du lait, sans conservateurs ajoutés.

Emballé sous vide - Format entier d'environ 400 g, idéal pour préserver la fraîcheur, l'arôme et les caractéristiques organoleptiques.

Plus d'informations

Informations

Le nduja calabrais est l'un des aliments calabrais les plus connus au monde. Ses origines historiques se trouvent en Calabre, dans la région de Spilinga, où se trouve la célèbre nduja di Spilinga. Bien qu'elle figure aujourd'hui souvent sur les menus des restaurants gastronomiques, cette spécialité était à l'origine un plat de cuisine pauvre. Elle est préparée avec de la viande et de la graisse de porc, du sel et du piment, sans colorants, conservateurs, gluten, lait ou dérivés. Sa particularité réside dans sa consistance crémeuse et tartinable, qui la rend unique parmi les charcuteries italiennes. 📌 Comment consommer le Nduja calabra : idéal pour les apéritifs et les hors-d'œuvre, sur la bruschetta ou les gressins, mais aussi pour assaisonner les pâtes, les pizzas, les risottos et les plats à base de poisson ou de légumes. 📦 Conditionnement : sous vide, en pièces d'environ 400 g, pour préserver la fraîcheur, l'arôme et les caractéristiques organoleptiques. ❄️ Conservation du Nduja Calabrese : à conserver dans un endroit frais et sec ; une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur dans un emballage hermétique ou dans une boîte hermétique.

Ingrédients

graisse de porc 42%, viande de porc 30%, piment 25%, sel.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie 2270 kJ / 550 kcal
Matières grasses 53 g
- dont acides gras saturés 25 g
Glucides 8,9 g
- dont sucres 0,7 g
Protéines 9,3 g
Sel 4,6 g

Conseils de stockage

Stocker à 4°C / 6°C

Questions fréquemment posées

Quand recevrai-je ma commande ?

En moyenne, le consommateur peut recevoir la commande passée en ligne dans un délai de 3 jours, qui passe à 5 jours en cas de livraison dans des îles ou à des périodes problématiques de l'année (par exemple, pendant la période particulièrement chargée de Noël ou en cas de grèves, de catastrophes naturelles, etc.) En semaine, les délais moyens sont encore plus courts : en général, chaque commande reçue est préparée le jour même et, le jour ouvrable suivant, elle est transmise au service de messagerie pour expédition. Si la commande arrive le week-end, elle est transmise au transporteur pour être expédiée le lundi.

Quel est le coût de l'expédition ?

Les frais de port pour les achats effectués surclai sont gratuits pour les montants supérieurs ou égaux à 65 €. Pour les montants inférieurs, les frais de port sont variables selon les régions. Plus d'infos

La commande minimale pour effectuer un achat est de 29,90 €.

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Non, nous ne livrons actuellement qu'en Italie, dans la République de Saint-Marin et dans la Cité du Vatican.

Comment les produits sont-ils expédiés ?

Les produits sont placés dans des boîtes spéciales et emballés avec soin. Nous emballons toutes les charcuteries "en vrac", les fromages entiers "en vrac" et les produits en verre tels que les sauces, les bocaux, les bouteilles de vin, l'huile... avec du papier. Clai Toutes ces opérations de préparation des boîtes sont effectuées par . Pendant les mois les plus chauds, nous avons recours au transport frigorifique.

Puis-je acheter sans m'enregistrer ?

Oui, un utilisateur peut acheter en saisissant uniquement les données nécessaires pour procéder à la commande et à l'expédition.

Puis-je annuler ma commande ?

Oui, seulement si la commande n'a pas encore été expédiée. Dans le cas contraire, c'est-à-dire si elle a déjà été expédiée, la commande ne peut pas être annulée. Clai Pour tout problème, demande et/ou besoin, veuillez utiliser l'email [email protected] pour interagir avec .

Quels sont les modes de paiement et les cartes de crédit que vous acceptez ?

Vous pouvez payer par : carte de crédit, Pay Pal, Amazon Pay et Satispay.

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Que dois-je faire si je reçois un produit différent de celui que j'ai commandé ou s'il présente un défaut ?

ClaiPour tout problème, demande et/ou besoin, veuillez utiliser le courriel [email protected] pour interagir avec . Il est conseillé de garder à portée de main : une copie de la confirmation de la commande, le dommage constaté et quelques photos. Clai Si la constatation est confirmée par le bureau, l'utilisateur recevra un remboursement correspondant à la valeur du produit présentant l'anomalie.

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Emballé avec soin

Chaque produit acheté est soigneusement emballé pour un stockage optimal pendant le transport.

Transport intelligent

Nous adoptons des solutions de transport express qui garantissent la fraîcheur des produits et utilisons de manière saisonnière des transporteurs frigorifiques.

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