Prosciutto di Parma DOP Zuarina 18-20 mesi disossato addobbo

Le jambon de Parme Zuarina provient de cuisses soigneusement sélectionnées des meilleurs porcs de la vallée du Pô. Affiné lentement pendant 18 à 20 mois dans la cave souterraine de l’usine Cascinapiano à Langhirano, ce jambon se caractérise par sa grande douceur. Zuarina est l’une des marques qui ont fait l’histoire de la charcuterie Langhirano, réputée pour sa qualité. Célèbre pour sa douceur, le jambon Zuarina, grâce également à l’expérience séculaire de l’ancien « savoir-faire » du jambon de Parme, est connu et apprécié dans les lieux les plus prestigieux du monde entier. Sans gluten. Appellation d’origine protégée conformément à la loi n° 26/90 et au règlement (CE) 1107/96 Certifié par un organisme de contrôle autorisé par le ministère compétent.

cuisse de porc, sel de mer

Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 1113 kJ / 267 kcal
Grassi 18 g
di cui acidi grassi saturi 6,1 g
Carboidrati <0,5 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 26 g
Sale 4,4 g

Stocker à 4°C / 10°C