Salamini Italiani alla Cacciatora DOP - CLAI
Salamini Italiani alla Cacciatora DOP - CLAI
Salamini Italiani alla Cacciatora DOP - CLAI

Salamini Italiani alla Cacciatora DOP

Poids : 0,175 kg

Prezzo al kg: €30,28 / kg

€5,30

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Les Salamini Italiani alla Cacciatora DOP sont de petits salamis traditionnels élaborés selon un cahier des charges strict qui protège leur origine et leur qualité. Reconnus par l'appellation d'origine protégée, ils sont fabriqués avec de la viande de porc 100 % italienne, provenant de porcs nés et élevés en Italie, conformément au cahier des charges.

Cette recette simple mais authentique est la même que celle qui a été transmise au fil du temps : un processus qui exalte la saveur naturelle de la viande et fait de ces salamis le produit idéal pour ceux qui recherchent une saucisse compacte, savoureuse et authentique.

L'emballage scellé, qui préserve la fraîcheur, aide à préserver le goût, la texture et la qualité de la meilleure façon possible, de sorte que vous disposez toujours d'un produit sûr et savoureux, prêt à être dégusté à tout moment.

Disponibles à l'achat sur la boutique en ligne CLAI, les Salamini alla Cacciatora DOP arrivent directement chez vous, prêts à enrichir une planche à découper rustique, un apéritif ou un en-cas rapide.

La tranche est compacte et uniforme, avec un grain fin, une couleur rouge rubis brillante et de petits grains de graisse uniformément répartis. La saveur est délicate, douce et équilibrée, comme on peut l'attendre d'une charcuterie produite selon la tradition.

Spiga Barrata - Salami de chasseur CLAI


 Pourquoi choisir CLAI Salamini alla Cacciatora AOP ? 

✅ Viande 100% italienne : uniquement des porcs nés, élevés et abattus en Italie

✅ Format compact et saveur authentique : parfait pour toutes les occasions : planches à découper, apéritifs, pique-niques ou snacks rapides mais de qualité.

✅ Appellation d'origine protégée (AOP) : fabriqué selon un cahier des charges strict qui protège son origine et sa qualité.

Plus d'informations
 
 
 

Informations

Les Salamini Italiani alla Cacciatora DOP CLAI Salamini Italiani alla Cacciatora DOP CLAI sont une spécialité de charcuterie italienne enracinée dans la tradition paysanne du centre et du nord de l'Italie, en particulier de l'Émilie-Romagne. À l'origine, il s'agissait de saucisses de voyage, pratiques à transporter dans le sac à dos lors des parties de chasse. Aujourd'hui, elles sont devenues l'un des produits les plus appréciés et les plus reconnaissables parmi les charcuteries italiennes typiques. Ces petits salamis savoureux suivent une recette précise, définie par le règlement de l'AOP. Le hachage fin, la forme légèrement incurvée et la consistance compacte rendent ces salamis facilement reconnaissables. À la coupe, ils présentent une tranche homogène, de couleur rouge rubis, avec des granulés de saindoux bien répartis. La saveur est douce et délicate, bien équilibrée, convenant aussi bien à ceux qui aiment les saveurs intenses qu'à ceux qui recherchent quelque chose de plus doux et de plus naturel. Avec un poids de 175 grammes, ils sont parfaits pour de petites portions polyvalentes : idéal comme salami de planche à découper, pour un apéritif rustique, un en-cas riche en protéines ou comme ingrédient dans la cuisine. Excellent dans les sandwichs gastronomiques, les focaccias, les tartes salées et les risottos. Chaque salami CLAI est conditionné dans un sachet fraîcheur sous atmosphère protectrice, ce qui permet de conserver le goût, la sécurité et la consistance jusqu'à la consommation. Une solution parfaite pour ceux qui veulent acheter en ligne sans sacrifier la qualité. Vous pouvez acheter CLAI Salamini alla Cacciatora DOP directement dans la boutique officielle : achat pratique, livraison rapide et garantie du produit original. Il est sans gluten et garanti par la marque "Spiga Barrata" délivrée par l'AIC_Associazione Italiana Celiachia. Sans lait ni dérivés.

Porc, sel, dextrose, poivre, ail, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium).

Energia, 1754 kJ / 423 Kcal
Grassi, 35 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 27 g
Sale, 4,2 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

Questions fréquemment posées

En moyenne, le consommateur peut recevoir la commande passée en ligne dans un délai de 3 jours, qui passe à 5 jours en cas de livraison dans des îles ou à des périodes problématiques de l'année (par exemple, pendant la période particulièrement chargée de Noël ou en cas de grèves, de catastrophes naturelles, etc.) En semaine, les délais moyens sont encore plus courts : en général, chaque commande reçue est préparée le jour même et, le jour ouvrable suivant, elle est transmise au service de messagerie pour expédition. Si la commande arrive le week-end, elle est transmise au transporteur pour être expédiée le lundi.

Les frais de port pour les achats effectués surclai sont gratuits pour les montants supérieurs ou égaux à 65 €. Pour les montants inférieurs, les frais de port sont variables selon les régions. Plus d'infos

La commande minimale pour effectuer un achat est de 29,90 €.

Non, nous ne livrons actuellement qu'en Italie, dans la République de Saint-Marin et dans la Cité du Vatican.

Les produits sont placés dans des boîtes spéciales et emballés avec soin. Nous emballons toutes les charcuteries "en vrac", les fromages entiers "en vrac" et les produits en verre tels que les sauces, les bocaux, les bouteilles de vin, l'huile... avec du papier. Clai Toutes ces opérations de préparation des boîtes sont effectuées par . Pendant les mois les plus chauds, nous avons recours au transport frigorifique.

Oui, un utilisateur peut acheter en saisissant uniquement les données nécessaires pour procéder à la commande et à l'expédition.

Oui, seulement si la commande n'a pas encore été expédiée. Dans le cas contraire, c'est-à-dire si elle a déjà été expédiée, la commande ne peut pas être annulée. Clai Pour tout problème, demande et/ou besoin, veuillez utiliser l'email [email protected] pour interagir avec .

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Pour effectuer un achat dans notre boutique, vous devez atteindre une valeur minimale de 45 euros, ce qui vous permet de bénéficier de la livraison gratuite.

ClaiPour tout problème, demande et/ou besoin, veuillez utiliser le courriel [email protected] pour interagir avec . Il est conseillé de garder à portée de main : une copie de la confirmation de la commande, le dommage constaté et quelques photos. Clai Si la constatation est confirmée par le bureau, l'utilisateur recevra un remboursement correspondant à la valeur du produit présentant l'anomalie.

Découvrez à quoi ressemble une boîte CLAI

Avec Paolo Cevoli

Avis des clients

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A
Alessandro c.
Top veramente

Top veramente buono

F
FLAVIA
Bon à tout moment de la journée.

Un apéritif entre amis ou un sandwich à grignoter ? Ces cacciatorini sont très bons, ils me rappellent les saveurs d'antan !

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CLAI Saucisses - Transport intelligent

Transport intelligent

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