Prosciutto di Parma DOP Zuarina 24 mesi disossato addobbo

Le Prosciutto di Parma Zuarina de longue date provient de cuisses soigneusement sélectionnées des meilleurs porcs de la vallée du Pô. Affiné lentement pendant 24 mois dans la cave souterraine de l’usine Cascinapiano à Langhirano, ce jambon se caractérise par un arôme et une douceur intenses. Même le désossage et la reliure sont réalisés en interne par le personnel de Zuarina, avec soin et savoir-faire artisanal. Zuarina est l’une des marques qui ont fait l’histoire de la charcuterie Langhirano, réputée pour sa qualité. Célèbre pour sa douceur, le jambon Zuarina, grâce également à l’expérience séculaire de l’ancien « savoir-faire » du jambon de Parme, est connu et apprécié dans les lieux les plus prestigieux du monde entier. Sans gluten. Maturation minimale garantie 24 mois. Appellation d’origine protégée conformément à la loi n° 26/90 et au règlement (CE) 1107/96 Certifié par un organisme de contrôle autorisé par le ministère compétent.

cuisse de porc, sel de mer

Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 1113 kJ / 267 kcal
Grassi 18 g
di cui acidi grassi saturi 6,1 g
Carboidrati <0,5 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 26 g
Sale 4,4 g

Stocker à 4°C / 10°C