Faggiola Formaggio Goccia Toscana al Tartufo Formaggio Goccia Toscana

Poids : 0,35 kg

Prezzo al kg: €38,00

€13,30

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🚨 Assicurati che l’indirizzo sia sempre presidiato nei giorni di consegna previsti.

 

La "Goccia Toscana al tartufo" Faggiola è un formaggio a breve stagionatura, dal sapore dolce e dal profumo intenso, prodotto con latte di montagna 100% italiano, proveniente dai pascoli dell'Appennino Tosco-Romagnolo.

Distintività:

  • Goût unique et raffiné: fromage à affinage court, à la saveur douce et à l'arôme intense, dont la texture crémeuse est enrichie de généreux copeaux de truffe noire.

  • Arômes et saveurs distinctifs: la combinaison de la délicatesse du lait et de l'intensité de la truffe noire fait de ce fromage un produit au caractère unique et inimitable.

  • Qualité du lait: produit avec du lait de montagne 100 % italien provenant des pâturages des Apennins de Toscane-Romagne, garantissant une matière première d'excellence.

  • Production artisanale:faite à la main par des maîtres fromagers qui allient la tradition rurale à la sécurité d'une qualité certifiée et en constante évolution.

Plus d'informations
 
 
 

Informations

I formaggi Faggiola sono rigorosamente artigianali, lavorati ancora oggi a mano, uno a uno, da Maestri Casari che custodiscono la sapienza della tradizione contadina unita alla sicurezza di una qualità certificata e in continua evoluzione. Il latte che viene trasformato è solo quello di montagna, di alta qualità 100% italiano e dei pascoli dell’ Appennino Tosco-Romagnolo. La "Goccia Toscana al tartufo" Faggiola è un formaggio a breve stagionatura, dal sapore dolce e dal profumo intenso. È il risultato di un'accurata lavorazione che coniuga la delicatezza del latte con l'intensità del tartufo nero. La pasta interna è cremosa e ospita generose scaglie di tartufo nero che ne esaltano il carattere unico e inconfondibile. Non indicato alle persone intolleranti al lattosio e allergiche alle proteine del latte.

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Lait de vache pasteurisé, sel, saumure de truffe blanche 0,06% (truffe blanche [Tuber Borchii Vitt.] 62,5%, eau, sel, arôme naturel), lamelles de truffe d'été en saumure 0,06% (truffe d'été [Tuber Aestivum Vitt.] 70%, eau, sel, arôme), présure, ferments sélectionnés.

Énergie 1562 kJ / 377 kcal
Matières grasses 31 g
- dont acides gras saturés 21 g
Glucides 2,4 g
- dont sucres 2,4 g
Protéines 22 g
Sel 1,5 g

Stocker à 4°C / 9°C

Questions fréquemment posées

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Les produits sont placés dans des boîtes spéciales et emballés avec soin. Nous emballons toutes les charcuteries "en vrac", les fromages entiers "en vrac" et les produits en verre tels que les sauces, les bocaux, les bouteilles de vin, l'huile... avec du papier. Clai Toutes ces opérations de préparation des boîtes sont effectuées par . Pendant les mois les plus chauds, nous avons recours au transport frigorifique.

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Découvrez à quoi ressemble une boîte CLAI

Avec Paolo Cevoli

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