Jambon cru de Parme AOP Zuarina 30 mois désossé - CLAI
Jambon cru de Parme AOP Zuarina 30 mois désossé - CLAI
Jambon cru de Parme AOP Zuarina 30 mois désossé - CLAI

Jambon cru de Parme AOP Zuarina 30 mois désossé

Poids : 8,0 kg

Prix par kg : 33,75

€270,00 €319,00vous économisez €49.00

Transport frigorifique

Expédition 2-5 jours ouvrables

Commande minimale : 29,90 euros

🛒 Minimum de commande : €29.90

🚚 Livraison gratuite à partir de 65 € d'achat

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Envois avec des véhicules frigorifiques
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, mais elles sont laissées à l'appréciation de la succursale locale du service de messagerie.

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Le Jambon cru de Parme AOP 30 mois Zuarina est une charcuterie noble et raffinée, élaborée à partir de cuisses de porc italien sélectionnées et laissées en maturation naturelle pendant plus de deux ans et demi.

Un produit sans conservateurs, conçu pour ceux qui recherchent le goût authentique de la tradition, associé à la commodité d'un format entier désossé.

Il est en vente dans le magasin officiel CLAI.

 Pourquoi choisir le Prosciutto Crudo di Parma 30 mois AOP Zuarina ? 

✅ 30 mois de maturation naturelle : plus de 900 jours pour exprimer douceur, intensité et finesse aromatique.

✅ Entier et déjà désossé professionnellement : pas d'os, zéro déchet, forme régulière pour une découpe facile et précise. Le parage est effectué au couteau et le liage entièrement à la main.

✅ Viande italienne uniquement, sans conservateurs : ingrédients essentiels : porc et sel de mer.

✅ Achetez directement dans la boutique CLAI: expédition sûre, suivie et garantie en quelques jours. Gratuit à partir de 65€

Le produit est emballé sous vide pour assurer une meilleure conservation.
Le produit est sans gluten et ne contient pas d'OGM.

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Plus d'informations
 
 
 

Informations

Le Prosciutto di Parma AOP 30 mois Zuarina représente l'une des plus belles expressions de la charcuterie italienne. Il est fabriqué à partir de cuisses de porcs de la vallée du Pô soigneusement sélectionnées, traitées avec soin et laissées à mûrir lentement dans la cave souterraine de l'usine Cascinapiano de Langhirano, le cœur historique de la production du jambon de Parme. Zuarina est un nom qui a marqué l'histoire de la charcuterie dans la région. Grâce à des siècles d'expérience artisanale et à un savoir-faire ancestral, la marque est aujourd'hui également reconnue et appréciée à l'étranger, dans les lieux les plus prestigieux du monde. Le résultat de ce long processus d'affinage - plus de 900 jours de repos naturel - est un jambon à l'arôme intense mais équilibré, à la douceur unique et à la consistance tendre et uniforme. La couleur est rosée et brillante, le goût fin et persistant, idéal pour ceux qui aiment les saveurs authentiques, sans excès. Le format entier, mais déjà désossé, est l'un de ses grands atouts. Le désossage et le ficelage sont effectués avec le plus grand soin par le personnel de Zuarina. Le désossage professionnel réduit les déchets, optimise la coupe et simplifie le tranchage, ce qui rend le produit plus pratique à utiliser, même à la maison. Il est parfait pour ceux qui veulent un jambon complet et élégant, prêt à être servi sur la table sans complications. Le Prosciutto di Parma Zuarina ne contient pas de gluten et est reconnu comme Appellation d'Origine Protégée conformément à la Loi 26/90 et au Règlement CE 1107/96. Il est certifié par un organisme de contrôle autorisé par le ministère compétent. Vous pouvez le trouver dans le magasin officiel du CLAI, avec d'autres jambons crus de haute qualité, tous élaborés avec des ingrédients simples et sans conservateurs. Si vous recherchez un jambon cru de qualité supérieure, sans conservateurs, déjà désossé et avec une longue période de maturation naturelle, Zuarina 30 mois est le choix idéal : tradition, élégance et goût authentique, directement chez vous.

Gigot de porc, sel de mer

Valori nutrizionali medi per 100g: Energia, 1113 kJ / 267 kcal
Grassi, 18 g
- di cui acidi grassi saturi, 6.1 g
Carboidrati, <0.5 g
- di cui zuccheri, 0 g
Proteine, 26 g
Sale, 4.4 g

Stocker à 4°C / 10°C

Questions fréquemment posées

En moyenne, le consommateur peut recevoir la commande passée en ligne dans un délai de 3 jours, qui passe à 5 jours en cas de livraison dans des îles ou à des périodes problématiques de l'année (par exemple, pendant la période particulièrement chargée de Noël ou en cas de grèves, de catastrophes naturelles, etc.) En semaine, les délais moyens sont encore plus courts : en général, chaque commande reçue est préparée le jour même et, le jour ouvrable suivant, elle est transmise au service de messagerie pour expédition. Si la commande arrive le week-end, elle est transmise au transporteur pour être expédiée le lundi.

Les frais de port pour les achats effectués surclai sont gratuits pour les montants supérieurs ou égaux à 65 €. Pour les montants inférieurs, les frais de port sont variables selon les régions. Plus d'infos

La commande minimale pour effectuer un achat est de 29,90 €.

Non, nous ne livrons actuellement qu'en Italie, dans la République de Saint-Marin et dans la Cité du Vatican.

Les produits sont placés dans des boîtes spéciales et emballés avec soin. Nous emballons toutes les charcuteries "en vrac", les fromages entiers "en vrac" et les produits en verre tels que les sauces, les bocaux, les bouteilles de vin, l'huile... avec du papier. Clai Toutes ces opérations de préparation des boîtes sont effectuées par . Pendant les mois les plus chauds, nous avons recours au transport frigorifique.

Oui, un utilisateur peut acheter en saisissant uniquement les données nécessaires pour procéder à la commande et à l'expédition.

Oui, seulement si la commande n'a pas encore été expédiée. Dans le cas contraire, c'est-à-dire si elle a déjà été expédiée, la commande ne peut pas être annulée. Clai Pour tout problème, demande et/ou besoin, veuillez utiliser l'email [email protected] pour interagir avec .

Vous pouvez payer par : carte de crédit, Pay Pal, Amazon Pay et Satispay.

Pour effectuer un achat dans notre boutique, vous devez atteindre une valeur minimale de 45 euros, ce qui vous permet de bénéficier de la livraison gratuite.

ClaiPour tout problème, demande et/ou besoin, veuillez utiliser le courriel [email protected] pour interagir avec . Il est conseillé de garder à portée de main : une copie de la confirmation de la commande, le dommage constaté et quelques photos. Clai Si la constatation est confirmée par le bureau, l'utilisateur recevra un remboursement correspondant à la valeur du produit présentant l'anomalie.

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Avec Paolo Cevoli
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