Fiocco di prosciutto Zuarina, demi sous vide

Poids : 1,25 kg

Prix par kg : 33,52

€41,90

Transport frigorifique

Expédition 2-5 jours ouvrables

Commande minimale : 29,90 euros

🛒 Minimum de commande : €29.90

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, mais elles sont laissées à l'appréciation de la succursale locale du service de messagerie.

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Le Fiocco di Prosciutto est un produit de charcuterie typique de l'ouest de l'Émilie. Sans conservateurs, il est affiné lentement pendant au moins 7 mois. La saveur est douce et délicate, l'arôme est caractérisé par des notes parfumées. Le produit est non désossé, ce qui permet d'éviter d'éventuelles infiltrations pendant l'affinage et de conserver la forme caractéristique de "goutte d'eau".

Plus d'informations
 
 
 

Informations

Le Fiocco di Prosciutto est un produit de charcuterie typique de l'ouest de l'Émilie, en particulier de la région inférieure de Parme et de certaines zones de la province de Plaisance. Le morceau de viande dont provient le Fiocco est la plus petite noix située à côté du fémur. Elle est obtenue à partir de la partie la plus maigre de la patte arrière du porc. Le parage et la transformation lui confèrent sa forme typique de goutte d'eau. Sans conservateurs, l'affinage du fiocco est lent, au moins 7 mois. La saveur est douce et délicate, l'arôme caractérisé par des notes parfumées.

jambon de porc, sel, épices

Energia, 1341 kJ / 322 kcal
Grassi, 22,6 g
- di cui acidi grassi saturi, 8,2 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 29,7 g
Sale, 5,1 g

Stocker à 4°C / 10°C

Questions fréquemment posées

En moyenne, le consommateur peut recevoir la commande passée en ligne dans un délai de 3 jours, qui passe à 5 jours en cas de livraison dans des îles ou à des périodes problématiques de l'année (par exemple, pendant la période particulièrement chargée de Noël ou en cas de grèves, de catastrophes naturelles, etc.) En semaine, les délais moyens sont encore plus courts : en général, chaque commande reçue est préparée le jour même et, le jour ouvrable suivant, elle est transmise au service de messagerie pour expédition. Si la commande arrive le week-end, elle est transmise au transporteur pour être expédiée le lundi.

Les frais de port pour les achats effectués surclai sont gratuits pour les montants supérieurs ou égaux à 65 €. Pour les montants inférieurs, les frais de port sont variables selon les régions. Plus d'infos

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Non, nous ne livrons actuellement qu'en Italie, dans la République de Saint-Marin et dans la Cité du Vatican.

Les produits sont placés dans des boîtes spéciales et emballés avec soin. Nous emballons toutes les charcuteries "en vrac", les fromages entiers "en vrac" et les produits en verre tels que les sauces, les bocaux, les bouteilles de vin, l'huile... avec du papier. Clai Toutes ces opérations de préparation des boîtes sont effectuées par . Pendant les mois les plus chauds, nous avons recours au transport frigorifique.

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Découvrez à quoi ressemble une boîte CLAI

Avec Paolo Cevoli

Avis des clients

Basé sur 54 commentaires
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A
Alberto
La gentillesse et la courtoisie vont de pair avec la qualité

Excellent produit, service client très rapide, communicatif et serviable avec des conseils clairs et compréhensibles sur les produits. Il sera certainement mon point de référence pour mes futurs achats.

L
Leonardo
Zuarinadi Prosciutto Fiocco

Très bon jambon, très bon rapport qualité/prix ... fortement recommandé

F
François
Excellent

Excellent

G
Joshua
Qualité et prix élevés

Qualité élevée et prix équitable

S
STEFANIA
Excellent

Excellent

CLAI Charcuterie - Achat facile

Achat facile

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Paiements sécurisés

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Emballé avec soin

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CLAI Saucisses - Transport intelligent

Transport intelligent

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