Fiocco di prosciutto Zuarina, entier

Name: Fiocco di prosciutto Zuarina intero
Brand: ZUARINA
SKU: 28765
Price: 48.1 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.83 (41 reviews)

Poids : 2,5 kg

Variantes

Fiocco Le prosciutto crudo est un produit de charcuterie typique de l'ouest de l'Émilie. Sans conservateurs, il est affiné lentement pendant au moins 7 mois. La saveur est douce et délicate, l'arôme caractérisé par des notes parfumées. Le produit est non désossé, ce qui permet d'éviter d'éventuelles infiltrations pendant l'affinage et de conserver la forme caractéristique de "goutte d'eau".

Caractère distinctif :

L'excellence émilienne : Fiocco Le Prosciutto est une charcuterie traditionnelle de la plaine de Parme et d'une partie de la province de Piacenza, une véritable excellence régionale.
Sans conservateur, à maturation lente : Fiocco Le jambon est affiné pendant au moins 7 mois, ce qui lui confère une saveur douce et délicate et un arôme parfumé.

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Prezzo al kg: €19,24

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Informations

Fiocco Le prosciutto crudo (jambon cru) est un produit de charcuterie typique de l'ouest de l'Émilie, en particulier de la région inférieure de Parme et de certaines zones de la province de Plaisance. Fiocco Le morceau de viande à partir duquel il est fabriqué est la petite noix située à côté du fémur. Elle est obtenue à partir de la partie la plus maigre de la patte arrière du porc. Le parage et la transformation lui confèrent sa forme typique de goutte d'eau. fiocco Sans conservateurs, la maturation est lente, au moins 7 mois. La saveur est douce et délicate, l'arôme caractérisé par des notes parfumées. Fiocco Le coût de ce jambon par kg est de 20,60 euros.

Ingrédients

jambon de porc, sel, épices

Valeurs nutritionnelles

Energia, 1341 kJ / 322 kcal
Grassi, 22,6 g
- di cui acidi grassi saturi, 8,2 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 29,7 g
Sale, 5,1 g

Conseils de stockage

A conserver dans un endroit frais et sec

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ottimo prodotto

ottimo prodotto ,ben stagionato, un profumo invitante, una fetta tira l'altra, ideale per aperitivi, spuntini , non solo, si consigli vivamente

Davvero Speciale

Il fiocco di prosciutto e’ davvero buonissimo
bravi
MR

Fiocco di prosciutto

Veramente ottimo

Specialità

È molto buono, gustoso perfetto per farcire con piadina e con il melone

Buonissimo

È buonissimo saporito morbido stagionato e speziato al punto giusto lo ricomprero sicuramente

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