Name: Salsiccia Stagionata Passita di Romagna
Brand: CLAI
SKU: 18004
Price: 11.55 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (7 reviews)

Nos excellences

Saucisse Affinée Passita di Romagna

Poids : 0,5 kg

Variantes

PassitaLa '' est une saucisse fine unique. C'est le saucisson typique de la Romagne, produit selon l'ancienne recette avec les meilleures viandes maigres de porcs nés, élevés et abattus en Italie. Son goût doux et délicat le rend idéal pour la préparation de plats savoureux et originaux : cru ou cuit, coupé en dés, en julienne et en tranches, il se prête à être l'ingrédient savoureux non seulement des hors-d'œuvre, mais aussi des entrées et des plats, même gastronomiques.

CLAI

Caractère distinctif :

Qualità Italiana di Filiera CLAI: la Salsiccia Passita è preparata con carni magre di suino 100% italiano, provenienti dalla filiera CLAI. Le carni utilizzate sono conferite direttamente dai nostri soci allevatori, garanzia di qualità e tracciabilità.
Versatilità in cucina: grazie al suo gusto dolce e delicato, la Passita è perfetta per arricchire diverse preparazioni culinarie, sia crude che cotte, dagli antipasti ai piatti gourmet.
Straordinaria esperienza gustativa: la breve e delicata stagionatura rende la Passita tenera, facilmente pelabile e con una scioglievolezza inimitabile, offrendo un'esperienza gustativa unica.
Sécurité et fiabilité : Passita Sans gluten, sans lait et sans dérivés, avec ajout de sel iodé, la saucisse romagnole est un choix sûr, qui convient également aux personnes ayant des exigences diététiques particulières.

Plus d'informations

Prezzo al kg: €23,10

€11,55

Trasporto Refrigerato

Spedizione gratuita per ordini superiori a €65

Livraison dans les 2 à 5 jours ouvrables

Informations

Passita CLAI Il est produit exclusivement avec les meilleures viandes maigres 100% italiennes. Il est soumis à un processus de maturation court et délicat visant à obtenir un produit tendre et doux, facile à éplucher et d'un fondant inimitable en bouche. Il est embossé dans un boyau naturel, ce qui permet d'obtenir un produit de charcuterie de qualité, tant au niveau du goût que de l'odeur. Passita La Salsiccia Stagionata di Romagna est exempte de gluten et garantie par la marque "Spiga Barrata" délivrée par l'AIC_Associazione Italiana Celiachia. Elle est exempte de lait et de produits laitiers, avec un ajout de sel iodé qui préserve les fonctions importantes de l'organisme. CLAI Chaîne contrôlée : viande contrôlée à 100 % par l'Italie, de l'élevage au produit fini.

Ingrédients

porc, sel iodé, dextrose, épices, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium).

Informations nutritionnelles

Energia, 1606 kJ / 387 kcal
Grassi, 31 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 27 g
Sale, 4,5 g

Conseils de stockage

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

Questions fréquemment posées

Quand recevrai-je ma commande ?

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