Culatta Zuarina con cotenna senza anchetta sottovuoto

Poids : 5,0 kg

Prix au kg : 35,98 € / kg

€179,90

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La Culatta est un excellent salami italien typique de la région de Parme. Affiné lentement et délicatement pendant au moins 14 mois dans la cave souterraine de l'usine Cascinapiano à Langhirano, il présente un goût doux et délicat. La Culatta Zuarina est sans conservateurs, sans gluten et sans lait ni dérivés. Pour plus de commodité et de fonctionnalité, les maîtres charcutiers Zuarina ont retiré l'anchetta de cette Culatta.

 Caractère distinctif 

  • Excellence italienne : une charcuterie typique de la région de Parme, affinée lentement pendant au moins 14 mois.
  • Goût doux et délicat : la Culatta Zuarina ne contient ni conservateurs, ni gluten, ni lait.
  • Facilité d'utilisation : la couenne est retirée et la Culatta est coupée en deux pour une praticité optimale.
  • Affinage soigné : texture moelleuse, couleur uniforme et affinage lent en cave.

La Culatta Zuarina est disponible dans d'autres formats. 

 

Plus d'informations
 
 
 

Informations

La culatta est un produit de charcuterie italien d'excellence, typique de la région de Parme. D'une consistance souple et d'une couleur uniforme dans toutes les parties de la coupe, elle a un goût doux et délicat. La maturation, lente et délicate, dure au moins 14 mois et a lieu dans la cave souterraine de l'établissement Cascinapiano de Langhirano. Pour des raisons de commodité et de fonctionnalité, dans cette Culatta, les maîtres charcutiers de Zuarina ont enlevé les hanches. La Culatta Zuarina est sans conservateurs, sans gluten et sans lait ni dérivés.

jambon de porc, sel, épices

Energia, 1341 kJ / 322 kcal
Grassi, 22,6 g
- di cui acidi grassi saturi, 8,2 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 29,7 g
Sale, 5,1 g

Stocker à 4°C / 10°C

Foire aux questions

En moyenne, le consommateur peut recevoir sa commande en ligne dans un délai de 3 jours, qui passe à 5 jours en cas de livraison dans les îles ou à des périodes problématiques de l'année (par exemple, pendant la période particulièrement chargée de Noël ou en cas de grèves, de catastrophes naturelles, etc. En semaine, les délais moyens sont encore plus courts : généralement, chaque commande reçue est préparée le jour même et transmise au transporteur le jour ouvrable suivant pour être expédiée. Si la commande arrive pendant le week-end, elle sera transmise au transporteur pour être expédiée le lundi.

Les frais de port pour les achats effectués sur le siteclai sont gratuits pour les montants supérieurs ou égaux à 65 €. Pour les montants inférieurs, les frais de port varient en fonction de la région. Plus d'informations

Le montant minimum pour effectuer un achat est de 29,90 €.

Non, pour le moment, nous livrons uniquement en Italie, dans la République de Saint-Marin et dans la Cité du Vatican.

Les produits sont placés dans des boîtes spéciales et emballés avec soin. Nous emballons dans du papier tous les charcuteries « en vrac », les fromages entiers « en vrac » et les produits en verre tels que les sauces, les bocaux, les bouteilles de vin, l'huile... Toutes ces opérations de préparation des boîtes sont effectuées par le personnel Clai. Pendant les mois les plus chauds, nous utilisons des transports réfrigérés.

Oui, un utilisateur peut effectuer un achat en saisissant uniquement les données nécessaires pour passer la commande et procéder à l'expédition.

Oui, uniquement si la commande n'a pas encore été expédiée. Dans le cas contraire, c'est-à-dire si elle a déjà été expédiée, la commande ne peut pas être annulée. Pour toute question, demande et/ou besoin, nous vous invitons à utiliser l'adresse e-mailclai pour contacter le siège social Clai.

Vous pouvez payer par : carte de crédit, Pay Pal, Amazon Pay et Satispay.

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Pour toute question, demande et/ou besoin, veuillez envoyer un e-mailclai afin de contacter le siège Clai. Nous vous recommandons de garder à portée de main : une copie de la confirmation de commande, les dommages constatés et quelques photos. Si le siège Clai confirme le problème, l'utilisateur obtiendra un remboursement correspondant à la valeur du produit présentant des anomalies.

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Avec Paolo Cevoli
CLAI Charcuterie - Achat facile

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CLAI Charcuterie - paiements sécurisés

Paiements sécurisés

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CLAI Charcuterie - soigneusement emballée

Emballé avec soin

Chaque produit acheté est soigneusement emballé pour un stockage optimal pendant le transport.
CLAI Saucisses - Transport intelligent

Transport intelligent

Nous adoptons des solutions de transport express qui garantissent la fraîcheur des produits et utilisons de manière saisonnière des transporteurs frigorifiques.