Terre de passions et de traditions. Des cultures qui fusionnent, des histoires à raconter et à transmettre. Emilia e Romagna. Si différents, si semblables. Distant, mais uni.EMILIA E ROMAGNA La boîte " " est la synthèse de saveurs, de parfums et de goûts différents, mais qui nous conduisent toujours à cette grande table où l'on mange bien et en compagnie.Passita Dans ce voyage, nous sommes accompagnés par la douceur du saucisson "di Romagna", le caractère du Saucisson ""Emiliano Riserva"" et le goût prononcé du "Romagnolo".
EMILIA e ROMAGNAPassitaLa boîte " " est composée de : n.1 saucisse assaisonnée " " di Romagna (environ 500g chacune), n.1 Saucisson ""Emiliano Riserva"" (environ 1 kg), n.1 Saucisson "Romagnolo" (environ 1 kg). PASSITA SALSICCIA STAGIONATA DI ROMAGNA : il s'agit d'un saucisson fin unique. Il s'agit du saucisson typique de la Romagne, produit selon l'ancienne recette avec les meilleures viandes maigres provenant de porcs nés, élevés et abattus en Italie. Il est soumis à un processus de maturation court et délicat visant à obtenir un produit tendre et doux, facile à éplucher et d'un fondant inimitable au palais. SALAME "Emiliano Riserva" : elle est produite à partir de viande maigre 100 % italienne, soigneusement sélectionnée et nettoyée. Le hachage du mélange est moyen, l'embossage est doux et le Saucisson est ficelé à la main. Le goût est délicat et le parfum est celui, incomparable, du Saucisson "d'autrefois". SALAME ROMAGNOLO : il s'agit d'un Saucisson de haute qualité produit à partir de viande de porc maigre 100 % italienne, finement hachée et additionnée de saindoux. Il est soigneusement embossé dans un boyau naturel. Le goût est fort.
Ingrédients
PASSITA SALSICCIA STAGIONATA DI ROMAGNA : porc, sel iodé, dextrose, épices, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium). SALAME "Emiliano Riserva" : viande de porc, sel, dextrose, épices, arôme naturel, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium). SALAME ROMAGNOLO : porc, sel, dextrose, épices, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium).
Valeurs nutritionnelles
PASSITA SAUCISSE DE ROMAGNE ASSAISONNÉE
Energia, 1606 kJ / 387 kcal
Grassi, 31 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 27 g
Sale, 4,5 g
SALAME "Emiliano Riserva"
Energia, 1461 kJ / 352 kcal
Grassi, 28 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 25 g
Sale, 4,3 g
Saucisson DE ROMAGNE
Energia, 1478 kJ / 356 kcal
Grassi, 28 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 26 g
Sale, 4,3 g
Conseils de stockage
Conserver la boîte dans un endroit frais et sec
Questions fréquemment posées
Expédition
Quand recevrai-je ma commande ?
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Non, nous ne livrons actuellement qu'en Italie, dans la République de Saint-Marin et dans la Cité du Vatican.
Comment les produits sont-ils expédiés ?
Les produits sont placés dans des boîtes spéciales et emballés avec soin. Nous emballons toutes les charcuteries "en vrac", les fromages entiers "en vrac" et les produits en verre tels que les sauces, les bocaux, les bouteilles de vin, l'huile, etc. avec du papier. Toutes ces opérations de préparation des boîtes sont effectuées par le personnel de Clai. Pendant les mois les plus chauds, nous utilisons le transport réfrigéré.
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