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Salamini Italiani alla Cacciatora DOP

Name: Salamini Italiani alla Cacciatora DOP
Brand: CLAI
SKU: 16909
Price: 5.3 EUR
Availability: InStock

Weight: 0.175 kg

Variants

I Salamini Italiani alla Cacciatora DOP sono piccoli salami tradizionali realizzati secondo un disciplinare rigoroso che ne tutela origine e qualità. Riconosciuti dalla Denominazione di Origine Protetta, vengono preparati con carne suina 100% italiana, proveniente da suini nati e allevati in Italia.

Questa ricetta semplice ma autentica è la stessa tramandata nel tempo: una lavorazione artigianale che esalta il gusto naturale della carne e rende questi salamini perfetti per chi cerca un salume compatto, saporito e genuino.

La confezione sigillata salva-freschezza aiuta a preservare al meglio gusto, consistenza e qualità, così da offrire sempre un prodotto sicuro e saporito, pronto da gustare in ogni momento.

Disponibili all’acquisto sullo shop online CLAI, i Salamini alla Cacciatora DOP arrivano direttamente a casa tua, pronti per arricchire un tagliere rustico, un aperitivo o uno spuntino veloce.

La fetta si presenta compatta e uniforme, con una grana fine, un colore rosso rubino vivo e piccoli granelli di grasso distribuiti in modo omogeneo. Il sapore è delicato, dolce ed equilibrato, proprio come ci si aspetta da un salume prodotto secondo la tradizione.

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CLAI

Perché scegliere i Salamini alla Cacciatora DOP CLAI

✅ Carne 100% italiana: solo suini nati, allevati e macellati in Italia

✅ Formato compatto e sapore genuino: perfetti per ogni occasione: taglieri, aperitivi, picnic o spuntini veloci ma di qualità

✅ Denominazione di Origine Protetta (DOP): realizzati secondo un disciplinare rigoroso che ne tutela origine e qualità

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€5,30

Delivery in 2-5 working days

Minimum order 45 €

Information

I Salamini Italiani alla Cacciatora DOP CLAI sono una specialità della salumeria italiana che affonda le radici nella tradizione contadina dell’Italia centro-settentrionale, in particolare dell’Emilia-Romagna. Nati come salumi da viaggio, pratici da portare nello zaino durante le battute di caccia, oggi si distinguono come uno dei prodotti più amati e riconoscibili tra i salumi tipici italiani. Questi salami piccoli e saporiti seguono una ricetta precisa, definita dal disciplinare DOP, che valorizza solo gli ingredienti essenziali. La macinatura fine, la forma leggermente curva e la consistenza compatta rendono questi salamini facilmente riconoscibili. Al taglio, mostrano una fetta omogenea, di colore rosso rubino, con granelli di lardo ben distribuiti. Il sapore è dolce e delicato, equilibrato, adatto sia a chi ama i gusti intensi, sia a chi cerca qualcosa di più morbido e naturale. Con un peso di 175 grammi, sono perfetti per porzioni contenute e versatili: ideali come salame da tagliere, per un aperitivo rustico, una merenda ricca di proteine o come ingrediente in cucina. Ottimi in panini gourmet, focacce, torte salate e risotti. Ogni salame CLAI è confezionato in una busta salva-freschezza con atmosfera protettiva, che mantiene gusto, sicurezza e consistenza invariati fino al momento del consumo. Una soluzione perfetta per chi vuole acquistare online senza rinunciare alla qualità. Puoi comprare i Salamini alla Cacciatora DOP CLAI direttamente nello shop ufficiale: acquisto comodo, consegna rapida e garanzia di prodotto originale. È senza glutine e garantito dal marchio “Spiga Barrata” rilasciato da AIC_Associazione Italiana Celiachia. Senza latte e derivati. Carne 100% italiana (certificazione UNI EN ISO 22005:2008).

Ingredients

Carne di suino, sale, destrosio, pepe, aglio, antiossidante: E301 (ascorbato di sodio),conservanti: E252 (nitrato di potassio), E250 (nitrito di sodio).

Nutritional values

Energia, 1754 kJ / 423 Kcal
Grassi, 35 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 27 g
Sale, 4,2 g

Storage tips

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

Frequently asked questions

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Le spedizioni degli acquisti effettuati sul sito www.clai.it sono gratuite per importi maggiori o uguali a 65 €. Per importi inferiori la spedizione ha un costo variabile in base alla regione. Maggiori info

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No, we currently deliver only to Italy, Republic of San Marino and Vatican City.

How are the products shipped?

Products are placed in special boxes and carefully packaged. We wrap with paper all "loose" cold cuts, "loose" whole cheeses and glass products such as sauces, jars, wine bottles, oil.. All these box preparation operations are carried out by staff Clai. In warmer months, we make use of refrigerated transportation.

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