CLAI
Saucisson Sicilianella
Le Clai "Sicilianella" est un Saucisson typique de la région de l'Etna en Sicile. Fabriqué à partir de viande 100 % italienne, il est grossier, bombé et aromatisé au poivre noir. L'arôme est intense, le goût épicé et fort.
Poids : 3,0 kg
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Informations
La "Sicilianella" est un Saucisson typique de la région de l'Etna en Sicile. Fabriqué à partir de viande 100 % italienne, il est épais et bombé. Il est farci de boyaux naturels et aromatisé au poivre noir. Le lard coupé en cubes se marie bien avec les parties maigres et rend la tranche riche en couleur et en saveur. L'arôme est intense, le goût épicé et fort. Sans gluten. Sans lait ni dérivés. 100% viande italienne (certification UNI EN ISO 22005:2008).
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