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Saucisson Sicilianella
Le Clai "Sicilianella" est un Saucisson typique de la région de l'Etna en Sicile. Fabriqué à partir de viande 100 % italienne, il est grossier, bombé et aromatisé au poivre noir. L'arôme est intense, le goût épicé et fort.
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Informations
porc, sel, dextrose, épices, arôme naturel, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium).
Energia, 1575 kJ / 380 kcal
Grassi, 32 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 23 g
Sale, 4,2 g
Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.
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