CLAI
Prosciutto di Parma AOP Clai avec os
Descrizione
Le Prosciutto di Parma Clai est affiné pendant plus de 12 mois. C'est un produit bon, sain et authentique. Depuis toujours, aucun conservateur ni additif n'est utilisé, et le résultat est un produit savoureux et entièrement naturel.
Peso: 8.5 kg
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Informazioni
Il Prosciutto di Parma Clai è stagionato per oltre 12 mesi. E' un prodotto buono, sano e genuino. Da sempre, non si utilizzano né conservanti, né additivi e il risultato è un prodotto gustoso e completamente naturale. Alla coscia di maiale e al sale si aggiungono altri due ingredienti: il tempo e il vento, asciutto e delicato, delle profumate colline parmensi. L’unicità di questo territorio è proprio quella di avere le condizioni climatiche ideali per la stagionatura naturale, che darà quell’inconfondibile dolcezza e gusto al Prosciutto di Parma. Denominazione di Origine Protetta ai densi della legge n. 26/90 e del Reg. (CE) 1107/96. Certificato da Organismo di Controllo autorizzato dal Ministero competente.
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