Chef Max Mariola

Depuis 2022, le Chef Max Mariola est devenu un « ami » de CLAI, une collaboration qui s'est transformée en un partenariat à part entière, avec les produits CLAI et Zuarina proposés dans son nouveau restaurant à Milan, « Max Mariola Il Ristorante ». Lors de l'ouverture le 23 janvier, Angela et Loris, deux de nos Brand Ambassadors CLAI et Zuarina, ont proposé aux nombreux invités la Salsiccia Passita CLAI et le Prosciutto di Parma.

« En vous rencontrant », raconte Max Mariola, « je suis tombé amoureux de vous, à la fois en tant que personnes et en tant que Coopérative, composée d'hommes et de femmes qui “travaillent ensemble pour faire de bonnes choses pour tous”. Cela m'a permis d'apprécier et d'estimer vos produits, surtout en raison d'une sensibilité partagée qui nous rapproche. Cette “préférence” », conclut Mariola, « cette estime que j'ai pour CLAI, ne peut que s'exprimer à travers ma spontanéité : je veux que les gens comprennent que “Max est authentiquement amoureux de CLAI”. J'ai choisi d'introduire vos charcuteries dans mon restaurant, car mon amour pour la marque est aussi authentique que les salamis CLAI, et partager tout ce qui est lié à vos produits est une question d'émotion et de conviction que ce que nous disons et faisons ensemble est vrai. Car “bien manger”, c'est trop important ! »