Salame senza conservanti "Imola 1962" 400 g
Salame senza conservanti "Imola 1962" 400 g
"Imola 1962" è un salame senza conservanti, cioè senza nitriti e nitrati di nessun tipo. Unico nel suo genere, nasce da uno specifico percorso di ricerca durato oltre due anni. Dal gusto dolce e delicato, ha una lista ingredienti «corta» che esalta l’alta qualità della carne 100% italiana della Filiera CLAI.
Caractère distinctif :
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Innovazione e tradizione: "Imola 1962" è un salame senza nitriti e nitrati, risultato di un rigoroso percorso di ricerca durato oltre due anni, coordinato da istituti di ricerca prestigiosi come il CRPA di Reggio Emilia e il CIRI dell'Università di Bologna. Questo processo ha garantito un prodotto unico nel suo genere.
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Gusto Dolce e Delicato: grazie alla lunga stagionatura di almeno 8 settimane in celle dedicate, "Imola 1962" offre un sapore dolce e delicato, che esalta l'alta qualità della carne 100% italiana della Filiera CLAI.
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Identità e tradizione: il nome "Imola 1962" richiama sia il luogo che l'anno di fondazione di CLAI, mentre l'incarto curato ed elegante riflette l'identità storica e la reputazione di qualità dell'azienda, che da oltre sessant'anni propone sul mercato italiano ed internazionale prodotti di eccellenza.
Livraison dans les 3 à 5 jours ouvrables
Livraison réfrigérée
Informations
porc, sel, vin, dextrose, poivre, ail
Énergie, 1515 kJ / 365 kcal
Matières grasses, 29 g
- dont acides gras saturés, 11 g
Glucides, 0 g
- dont sucres, 0 g
Protéines, 26 g
Sel, 4,1 g
Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.
Découvrez le Saucisson sans conservateur "Imola 1962".
Interagir avec des points actifs pour en savoir plus sur nos produitsViande 100% italienne de la Filière CLAI
Affinage lent et délicat d'environ 8 semaines dans des cellules prévues à cet effet
Liste d'ingrédients courte : viande de porc, sel, vin, dextrose, poivre, ail
Sans conservateurs
Idéal à tout moment de la journée
Goût doux et délicat
Questions fréquemment posées
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