GRANDE BONTÉ - CLAI
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CLAI

GRANDE BEAUTÉ

 

Un hommage parfait aux fêtes de fin d'année, à célébrer avec d'excellentes charcuteries et une touche de raffinement. La tranche de di Prosciutto "Antico Rustico" Zuarina emballée sous vide, associée aux savoureux Campagnolo corto et Contadino corto, offre une harmonie de saveurs intenses et authentiques. Pour compléter cette expérience, le Campo di Mezzo, Romagna Sangiovese DOC de la cave Tre Monti, pour une dégustation d'une élégance intemporelle. 

 Composition de la boîte 

✅ n. 1 Salame Contadino corto
✅ n. 1 Salame Campagnolo corto
✅ n. 1 Tranche de di Prosciutto Antico Rustico Zuarina
✅ n. 1 Bouteille de vin Romagna Sangiovese DOC de la Tre Monti Winery

Plus d'informations
Poids : 2,2 kg
 
 

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Informations

Un assortiment combinant d'excellentes charcuteries et d'excellents vins pour une expérience gastronomique. Tranche de jambon "Antico Rustico Zuarina" : fabriqué à partir de cuisses soigneusement sélectionnées des meilleurs porcs de la vallée du Pô, ce jambon est synonyme d'excellence. L'affinage a lieu dans la ferme historique en pierre de Langhirano, ce qui lui confère une douceur délicate et une saveur unique. Le jambon, désossé et coupé en tranches à la main par le personnel spécialisé de Zuarina, est un chef-d'œuvre d'artisanat et de tradition. Salame Campagnolo Corto : il s'agit d'un saucisson rustique, fabriqué à partir de viandes sélectionnées et épicées pour rappeler les saveurs de la campagne. La courte période de maturation permet de conserver le moelleux de la viande. Salame Contadino Corto : un saucisson qui reflète les anciennes traditions paysannes, au goût fort et plein, affiné pour conserver toute la saveur de la viande italienne. Campo di Mezzo, Romagna Sangiovese DOC, Cantina Tre Monti : le vin rouge idéal pour accompagner les saveurs riches et intenses de la sélection, grâce à son arôme de fruits rouges et à une note épicée qui s'équilibre à la perfection.

TRANCIO PROSCIUTTO ANTICO RUSTICO ZUARINA : cuisse de porc, sel marin.

SALAME CAMPAGNOLO CORTO : viande de porc, sel, dextrose, épices, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium).

SALAME CONTADINO : porc, sel, dextrose, épices, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium).

CAMPO DI MEZZO, ROMAGNA SANGIOVESE DOC, CANTINA TRE MONTI : contient des sulfites.

TRANCIO PROSCIUTTO "ANTICO RUSTICO ZUARINA:
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia, 1113 kJ / 267 kcal
Grassi, 18 g
- di cui acidi grassi saturi, 6.1 g
Carboidrati, <0.5 g
- di cui zuccheri, 0 g
Proteine, 26 g
Sale, 4.4 g

SALAME CAMPAGNOLO CORTO:
Energia, 1478 kJ / 356 kcal
Grassi, 28 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0.5 g
- di cui zuccheri, <0.5 g
Proteine, 26 g
Sale, 4.3 g

SALAME CONTADINO CORTO:
Energia, 1475 kJ / 355 kcal
Grassi, 27 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 28 g
Sale, 4,1 g

A conserver dans un endroit frais et sec
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