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CLAI
Saucisson Romagnolo
Le Saucisson Clai "Romagnolo" est un Saucisson de grande qualité au goût prononcé et au parfum incomparable de Saucisson "d'autrefois".
IT-007-019
Poids : 1,0 kg
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Informations
Le Saucisson "Romagnolo" est un Saucisson de haute qualité produit à partir de viande de porc maigre 100 % italienne, finement hachée et additionnée de saindoux. Il est soigneusement embossé dans un boyau naturel. Son goût est prononcé. Sans gluten (autorisation d'utiliser la marque "spiga sbarrata" de l'A.I.C. - Association italienne de la maladie cœliaque). Sans lait ni dérivés. Viande 100% italienne (certification UNI EN ISO 22005:2008).
porc, sel, dextrose, épices, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium).
Valori nutrizionali mediper 100gEnergia 1478 kJ / 356 kcal Grassi 28 g di cui acidi grassi saturi 10 g Carboidrati <0,5 g di cui zuccheri <0,5 g Proteine 26 g Sale 4,3 g
Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

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