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Saucisson Padano

 

Clai Le "Padano" est un saucisson typique de la région de la haute Émilie, à cheval sur la Lombardie, caractérisé par une couleur rouge vif, presque rubis, et un goût aromatique avec des notes de vin blanc.

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Poids : 2,0 kg
 
 

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Informations

Produit avec de la viande 100% italienne et aromatisé avec du sel, du vin et du poivre noir, le "Padano" est un saucisson typique de la zone de la haute Émilie, à cheval sur la Lombardie. Sa couleur est rouge vif, presque rubis. Son goût est aromatique avec des notes de vin blanc. Sans gluten. Sans lait ni dérivés. Viande 100% italienne (certification UNI EN ISO 22005:2008).

porc, sel, dextrose, vin blanc, épices, arôme naturel, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium).

Energia, 1461 kJ / 352 kcal
Grassi, 28 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 25 g
Sale, 4,1 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.

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