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Saucisson Ventricina, demi sous-vide

 

Fabriqué à partir de viande 100 % italienne, le Saucisson CLAI 'Ventricina' en version demi-coupé présente une couleur orange typique, un arôme distinct de fenouil, et un goût prononcé et épicé.

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 Caractère distinctif : 

  • 100% d'origine italienne : produit exclusivement avec de la viande de porcs italiens, ce qui garantit une qualité et une traçabilité élevées.

  • Goût authentique et épicé : Le salami Ventricina offre un goût fort et épicé, avec l'arôme caractéristique du fenouil et une couleur orange due au piment présent dans le mélange.

  • Un salami qui convient à tous : Exempt de gluten, de lait et de produits laitiers, le salami Ventricina emballé sous vide convient également aux personnes souffrant d'intolérances alimentaires. Emballé sous vide pour préserver la fraîcheur et la qualité.

Plus d'informations
Poids : 1,65 kg
 
€27,90

Livraison dans les 2 à 5 jours ouvrables

Commande minimum de 45 €.

 
 
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Informations

Le salami Ventricina est typique du sud de l'Italie. Il trouve son origine dans la zone de collines située entre les Abruzzes et le Molise. Fabriqué avec de la viande 100 % italienne, il a l'arôme typique du fenouil et une couleur orangée due à la présence de piment dans le mélange. Le goût est fort et épicé. Sans gluten. Sans lait ni dérivés. 100% viande italienne (certification UNI EN ISO 22005:2008).

porc, sel, arômes naturels, dextrose, épices, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium).

Energia, 1410 kJ / 340 kcal
Grassi, 28 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 22 g
Sale, 4,0 g

A conserver à 2°C / 7°C. Enveloppe non comestible.

Questions fréquemment posées

Expédition

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