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APERITIME

€49,90

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sfiziosoUn apéritif savoureux et plein de saveurs.Passita La délicatesse fondante de la saucisse assaisonnée "di Romagna" et des "Saucissonni Italiani alla Cacciatora DOP" se mêle au goût poivré et fort du Saucisson "Abruzzese" et aux notes épicées de la saucisse assaisonnée "Diavoletta". Le coffret "APERITIME" représente un petit tour d'Italie des saveurs qui parlent de personnes, de lieux et de traditions à savourer dans un moment de détente.

Composizione della Box:

✅ n.2 Salsiccia stagionata Passita di Romagna (500 gr/cad. circa) 🤗
✅ n.1 Salsiccia Stagionata Diavoletta (450 gr circa) 🌶️
✅ n.1 Salame Abruzzese (350 gr circa) 
✅ n.2 Salami italiani alla Cacciatora DOP 👊

Plus d'informations
Poids : 2,15 kg
 
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Informations

PassitaLa boîte "APERITIME" est composée des Saucissons suivants, tous produits avec de la viande 100 % italienne : 2 saucisses ' ' di Romagna assaisonnées (environ 500 g chacune), 1 saucisse "Diavoletta" assaisonnée (environ 450 g), 1 Saucisson "Abruzzese" (environ 350 g) et 2 Saucissons italiens "alla Cacciatora DOP" (environ 175 g chacun). PASSITA SALSICCIA STAGIONATA DI ROMAGNA : il s'agit d'un Saucisson fin unique. Il s'agit du saucisson typique de la Romagne, produit selon une recette ancienne avec les meilleures viandes maigres provenant de porcs nés, élevés et abattus en Italie. Il est soumis à un processus d'assaisonnement court et délicat visant à obtenir un produit tendre et doux, facile à éplucher et d'un fondant inimitable au palais. SALSICCIA STAGIONATA DIAVOLETTA (saucisse assaisonnée DIAVOLETTA) : elle est préparée avec de la viande coupée en grains moyens selon la tradition, mélangée à du sel, du piment moulu et des graines de fenouil. L'arôme est caractérisé par un soupçon d'épices. La couleur est rouge vif, le goût est fort avec des notes épicées. SALAME ABRUZZESE : il s'agit d'une charcuterie typique de la région de l'Aquila. Caractérisé par sa forme irrégulière et plate, il rappelle l'effet de la maturation de ce Saucisson entre deux bois dans l'Antiquité. Le mélange est obtenu en ajoutant des arômes naturels, du sel, du poivre moulu et des grains de poivre entiers en grande quantité. Il est de petite taille, pressé, avec une saveur forte et poivrée. SaucissonNI ITALIANI ALLA CACCIATORA DOP (Saucisson italien de chasse AOP) : il s'agit d'un Saucisson de petite taille, également connu sous le nom de "Cacciatore", qui a obtenu au fil du temps la dénomination AOP (appellation d'origine protégée) qui protège ses ingrédients et sa recette. Sec et compact, il présente une couleur rouge rubis et des granulés de saindoux uniformément répartis.

PASSITA SALSICCIA STAGIONATA DI ROMAGNA : porc, sel iodé, dextrose, épices, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium). SALSICCIA STAGIONATA DIAVOLETTA (Saucisson assaisonné) : porc, cœur de porc, arômes naturels, sel, dextrose, épices, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium). SALAME ABRUZZESE : porc, sel, dextrose, vin blanc, épices, arôme naturel, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium). SaucissonNI ITALIANI ALLA CACCIATORA AOP : viande de porc, sel, dextrose, poivre, ail, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium).

PASSITA SAUCISSE DE ROMAGNE ASSAISONNÉE

Energia, 1606 kJ / 387 kcal
Grassi, 31 g
- di cui acidi grassi saturi, 11 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 27 g
Sale, 4,5 g

SAUCISSE ASSAISONNÉE DIAVOLETTA

Energia, 1777 kJ / 429 kcal
Grassi, 37 g
- di cui acidi grassi saturi, 13 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 24 g
Sale, 4,8 g

ABRUZZO Saucisson

Energia, 1515 kJ / 365 kcal
Grassi, 29 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 26 g
Sale, 4,1 g

SaucissonNI ITALIENS À LA CACCIATORA DOP

Energia, 1754 kJ / 423 Kcal
Grassi, 35 g
- di cui acidi grassi saturi, 12 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 27 g
Sale, 4,2 g

Conserver la boîte dans un endroit frais et sec. SaucissonNI ITALIANI ALLA CACCIATORA DOP emballé sous atmosphère protectrice.

Questions fréquemment posées

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Avec Paolo Cevoli
CLAI Charcuterie - Achat facile

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Transport intelligent

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