Salame Napoli 3 Kg - CLAI
Salame Napoli 3 Kg - CLAI
Salame Napoli 3 Kg - CLAI
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Salame Napoli 3 Kg

 

Tipicamente campano, il salame “Napoli” Clai è caratterizzato da un leggero profumo di affumicato ed un gusto caratteristico con note affumicate e speziate.

CLAI

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 Distinctivité : 

  • Autentica tradizione Campana: il salame di Napoli per antonomasia, tipico della regione Campania, è realizzato con carne 100% italiana, garantendo alta qualità e tracciabilità.

  • Sapore autentico: caratterizzato da un leggero profumo di affumicato, offre un sapore dolce con note affumicate e speziate, grazie all'uso di pepe in grani.

  • Savoureux et polyvalent : Sans gluten ni lactose, le salame Napoli convient également aux personnes souffrant d'intolérances alimentaires. Parfait pour les fêtes et les célébrations.

Plus d'informations
Poids : 1,3 kg
 
 

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Informations

Il s'agit d'un Saucisson typique de la Campanie, historiquement considéré comme un produit de grande valeur consommé lors des fêtes et des célébrations. Le Saucisson "Napoli" a une surface extérieure rouge foncé, une consistance compacte et non élastique, un léger arôme fumé et une saveur douce et caractéristique, légèrement épicée. Les grains de poivre sont utilisés dans la transformation de la viande 100% italienne. Sans gluten (autorisation d'utiliser la marque "spiga sbarrata" de l'A.I.C. - Association italienne de la maladie cœliaque). Sans lait ni dérivés. Viande 100% italienne (certification UNI EN ISO 22005:2008).

porc, sel, arôme naturel, dextrose, épices, arôme de fumée, antioxydant : E301 (ascorbate de sodium), conservateurs : E252 (nitrate de potassium), E250 (nitrite de sodium).

Energia, 1407 kJ / 339 kcal
Grassi, 27 g
- di cui acidi grassi saturi, 10 g
Carboidrati, <0,5 g
- di cui zuccheri, <0,5 g
Proteine, 24 g
Sale, 4,1 g

Conservare in luogo fresco e asciutto (riferimento <+25°C). Come ulteriore consiglio di conservazione di questi salami stagionati, specialmente quando iniziati, è di conservarli in frigorifero avvolti in uno straccio. Budello non edibile.
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